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红烧福寿鱼鱼的做法
福寿鱼
怎么做好吃?3个方法做出美味福寿鱼
答:
将福寿鱼处理干净后,在鱼身两面划几道刀口方便入味,然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒,静放腌制
;将腌好的鱼肉放入盘子,放上姜片和蒜末,加入少量加酱油;锅中烧开水放入鱼肉,大火蒸十五分钟即可。取出后撒上适量蒸鱼豉油就可以了。二、红烧福寿鱼 1.原料 福寿鱼、酱油、醋、自制高汤 2.做法 ...
什么是罗非鱼?
红烧罗非鱼的
制作方法是什么?
答:
首先要准备好原料,一条
罗非鱼
,把姜、胡椒粉、酱油、糖、香油、蒜末等等。首先要把罗非鱼给清理干净,把它的尾巴还有鱼鳍给切掉,然后在
鱼的
身上要划花刀。并且要用厨房纸把鱼身上的水给吸干,再撒一些生粉在鱼的身上,然后把锅里放油。油热之后把罗非鱼下锅,然后把鱼煎到两面金黄。再切一些姜丝和...
如何做
红烧鱼
块
答:
材料:福寿鱼、唐芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。
把配料切好,鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀,再用盐,胡椒粉,麻油腌20分钟
。烧热油锅把鱼两面煎金黄。热油把配料爆香。配料爆香后加上老干妈,郫县辣椒酱一同烛炒。加入上汤.(湖北人是用清水的) 。把鱼回锅 调味:酱油、糖、鸡精、香醋、鱼吸收...
红烧福寿鱼的做法
视频时间 01:01
红烧鱼
要煮多长时间,红烧鱼怎么做
视频时间 03:21
怎么做
红烧鱼
?
视频时间 00:30
福寿鱼
怎么做好吃?
答:
红烧
,清蒸,亦是香煎,都很美味的。如下举例酸萝卜烧
福寿鱼的做法
。主料:福寿鱼750克、酸萝卜1个、泡椒2个、小米椒5个 辅料:大蒜20克、生姜15克、料酒30毫升、香菜2根、香葱1根、红酸汤20毫升、生抽酱油20毫升、白胡椒粉1克、食用油30毫升、盐2克 1、准备新鲜宰杀的福寿鱼。2、清理干净后两面...
福寿鱼
怎么
做法
?
答:
做法
1、将3只鸡蛋打入碗里,用空鸡蛋壳盛3蛋壳凉开水倒入碗里,用筷子顺一个方向搅打15分钟。2、洗净福寿鱼,在鱼背处横切一刀,洒1/2汤匙盐抹遍鱼身腌一下。洗净葱姜和香菜,葱和香菜切成段,姜切成丝。3、煮沸锅内的水,在
福寿鱼的
鱼腹内塞入少许姜丝,放入锅内大火隔水清蒸5分钟。团圆...
罗非鱼
怎么做
答:
食材:
罗非鱼
(即
福寿鱼
) 调料:葱、姜、料酒、油、蒜头、小米辣、生抽
做法
: 1、鱼洗干净,斜切几刀。 2、葱段、姜丝、料酒,抹匀腌制10分钟。 3、鱼控干水分,热油下锅煎至两面金黄。 4、姜片、葱白、蒜头、小米辣爆香。 5、加入半碗清水,3勺生抽,中小火焖煮约15分钟,撒上葱花即可。 注意:洗
鱼的
时候记得...
红烧鱼
怎样制作
答:
一、
红烧鱼
(
做法
一)材料:鲫鱼、小米、辣椒、料酒、姜、蒜、青辣、辣椒酱、油、糖、葱、香菜 做法:1、将鱼杀好洗净,切两片姜(去腥味)2、把
鱼的
两面划上两刀 两面都放少量的盐 在划痕里塞入姜丝 鱼腹里塞入姜片。3 、辣椒切成小块 蒜拍扁。4、先在锅内放油,等油七八分热后,把鱼...
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