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红烧鱼籽鱼泡的家常做法
红烧鱼籽鱼泡
怎么做?
答:
做法
:1、
鱼籽
洗净后、除表皮杂质后备用;2、葱切段、姜切片、蒜剥好后整粒备用;3、葱切段、干辣椒剪段备用;4、锅中入底油,约6成热时下入葱姜蒜,一大勺老干妈爆香;5、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入酱油、料酒;6、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖后盖盖大火烧开;7、转小火将鱼籽...
红烧鱼籽鱼泡
怎么做好吃
视频时间 00:50
如何
红烧
鱼子
鱼泡
视频时间 01:06
鱼籽鱼泡家常做法
答:
1、先将鱼籽清洗一下,鱼鳔也清洗干净,控出水分。2、热锅加油,油热后,调为小火,将鱼籽倒进锅内煎一下
。鱼籽煎好以后,放入葱,姜,蒜和辣椒,翻炒出香味。3、炒香后,加入适量的水,没过鱼籽,再次煮开后,加入适量的盐、生抽、老抽,翻拌均匀,调为中小火,盖上锅盖炖3分钟。4、开大火...
红烧鱼籽鱼泡的家常做法
答:
鱼籽鱼泡
按照以下方法来制作是好吃的。工具:鱼籽、鱼泡、葱姜、泡小米辣、野山椒酱、料酒、老抽、生抽、黄豆酱、猪肉丁、白糖、食盐、食用油、胡椒粉和青红椒。1、鱼籽和鱼泡处理一下,然后清洗干净,再冷水放入锅中焯水,加姜片和料酒去腥。2、烧至七成熟捞出,洗干净备用,猪肥油板切丁,姜蒜和...
鱼籽
怎么烧简单好吃
答:
鱼籽的做法
简单又好吃的方法如下:1、准备食材:鱼籽500克,
鱼泡
150克,青红椒各3个,葱姜蒜适量,火锅底料1块,豆瓣酱1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,青豆50克。2、将所有的鱼泡切爆,然后将鱼籽改刀切成小块,焯水至8成熟,捞出备用!再起锅加油烧热,放入葱姜蒜,小火炒香,再放入...
鱼泡
怎么做好吃又营养
答:
鱼泡的
两种
做法
,做出来比鱼肉还美味。第一道
红烧鱼泡
首先准备食材:鱼泡250克,葱,姜,蒜适量,干辣椒三个。调料有:油,盐,水,酱油,料酒。第二步处理食材:先将鱼泡,用牙签扎破,放掉里面的气体,清洗干净之后沥干水分备用。接着把生姜拍碎,葱白切段,葱叶切成葱花。第三步下锅炒制:在锅内...
红烧
鳊鱼
鱼籽
怎么处理
答:
1、新鲜鳊鱼去内脏去鳞,留下
鱼籽
和
鱼泡
,涂上盐和料酒腌一会。2、香油下锅烧热,下入沥干水的鱼,中火慢炸。两面都要煎制到,注意火候,炸至双面焦黄。3、注意火候,炸至双面焦黄。 随后加入生姜和蒜子!这样生姜和蒜子的味道可以更好的融入鱼里面。4、随后再加入酱油,与的两边都要沾上酱油。
红烧鱼籽鱼泡的
制作方法是什么?
答:
鱼籽
:适量(根据个人喜好选择,如鲤
鱼籽
、草鱼籽等)
鱼泡
:适量 姜片:几片 葱段:适量 大蒜瓣:几瓣 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许(用于上色)糖:适量 盐:适量 水淀粉:适量 鸡精或味精:少许 胡椒粉:少许 食用油:适量 清水:适量 【步骤】准备材料:将鱼籽清洗干净,去除杂质和血丝;鱼泡...
鱼籽
怎么做才好吃
答:
红烧鱼籽
原料:鱼子100克,花生油10毫升。调料:盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤:1.花生油倒入炒锅加热后,将葱姜蒜末放入炒锅炒香。2.同时加入鱼子、调味料和15毫升水。3.烧开后中小火焖5分钟出锅。烧茄子
鱼籽的做法
原料:茄子、鱼籽。辅料:蒜片、葱段、花椒粒、料酒、五香粉、酱油...
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