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老式鸡蛋汤的正宗做法
答:
1、水500g、淀粉适量、黑胡椒粉5g、醋50g、
鸡蛋
2-3个、肉20g、葱10g 2、肉切丁,葱切小段,鸡蛋打散。3、水烧开,加入肉丁。4、加入蛋液。5、淀粉加水搅拌,入锅。注意不要糊锅。6、烧开后加胡椒粉和醋。
老式鸡蛋汤的正宗做法
答:
1、准备500克水、适量的淀粉、5克黑胡椒粉、50克醋、2-3个
鸡蛋
、20克肉和10克葱。2、将肉切成丁状,将葱切成小段。3、将鸡蛋打散备用。4、将500克水煮沸,然后加入肉丁。5、将打散的鸡蛋液慢慢倒入沸水中。6、将适量的淀粉加水搅拌成淀粉水,倒入锅中,注意不要使锅底糊焦。7、待淀粉水烧开...
喜宴的
老式鸡蛋汤的做法
答:
食材:西红柿、豆腐、木耳、鸡蛋、黄花菜 喜宴的
老式鸡蛋汤的做法
如下:1、取一个盆子,放上清水,把黄花菜放在盆子里泡发一下。如下图所示:2、把豆腐切成宽条,泡发好的木耳切成小块,把西红柿切成小块,放在盆里。如下图所示:3、取一个小碗,打上鸡蛋两个,搅散以后备用。如下图所示:4、锅...
老式鸡蛋汤的家常做法
答:
老式鸡蛋汤的家常做法
如下:主料:鸡架1个、西红柿3个、鸡蛋2个。辅料:葱姜适量、大料2个、精盐少许、胡椒粉适量、白糖少许、味精少许。步骤:1、焯好水的鸡架,放入锅中,放入葱姜和大料。2、煮熟把葱姜大料捞出去。3、把西红柿切片放入锅中。4、煮开甩入蛋液。5、放入香菜放入精盐和白糖调味,...
老式鸡蛋汤的家常做法老式鸡蛋汤的做法
答:
炒至软烂,加适量开水。水煮开后放木耳丝,腐竹块,豆腐块下锅煮。水开后放生抽,蚝油,盐,十三香,胡椒粉,鸡精。中火煮8-10分钟。3、放水淀粉,让汤汁变得浓稠。2个鸡蛋打散,均匀的撒入锅中。4、待汤开后加入葱沫,香菜沫,陈醋,香油,
老式鸡蛋汤
就做好啦。酸酸的,夏天喝非常可口。
老式鸡蛋汤做法
答:
1、黑木耳提前泡好洗净切碎,葱姜切细条,香菜切段备用。 2、
鸡蛋
打入碗中打散,搅匀,面粉搅成稀糊备用。 3、豆腐皮焯水你,老抽沥干水分。 4、热锅加入适量花生油烧热后,加入葱姜爆香。 5、把木耳和豆腐皮炒一下后加入适量水烧开下入面粉糊搅匀,再次烧开。
老式鸡蛋汤的家常做法
答:
7. 调味步骤:待鸡蛋成形后,倒入醋(喜欢酸味可多放),最佳选择是陈醋,以调色和提味。然后加入大蒜片、味精、适量的胡椒面和花椒面,搅拌均匀。8. 出锅步骤:最后滴入几滴香油,即可出锅。9. 完成展示:酸香可口的
鸡蛋汤
完成,撒上葱花做装饰。10. 贴士提醒:勾兑淀粉时,要掌握好比例,这样汤...
鸡蛋汤
怎么烧才好喝
答:
下面教你
老式鸡蛋汤的做法
:1、用料 水500g 、 淀粉适量 、 黑胡椒粉5g、 醋50g 、 鸡蛋 2-3个、肉20g 、 葱10g 。2、做法 (1)肉切丁,葱切小段,鸡蛋打散;(2)水烧开,加入肉丁;(3)加入蛋液;(4)淀粉加水搅拌,入锅。注意不要糊锅;(5)烧开后加胡椒粉和醋。
夏天煲什么
汤
比较好:推荐这5道营养汤,低脂低卡,老少皆宜
答:
夏季喝点汤,身体倍儿硬朗 !夏季炎热,我们身体的器官和能量都用来抵抗热!但事实上,夏天的脾和胃是比较寒的,不能经常吃凉的,经常喝冷饮,会伤害到脾和胃。夏天滋补的食物首先是羹汤 。接下来就给大家分享5道汤,简单好做,低脂肪又营养,老少皆宜,学会了给家人展示一下吧!【
老式鸡蛋汤
】1....
老式鸡蛋汤
怎么做
答:
- 醋:50克 -
鸡蛋
:2-3个 - 肉:20克 - 葱:10克
做法
:1. 将肉切成丁状,将葱切成小段,将鸡蛋打散。2. 将水煮沸,加入肉丁煮至熟。3. 缓缓倒入打散的蛋液,用筷子轻轻搅动,使蛋液均匀分布。4. 另外准备淀粉和水混合的淀粉液,慢慢倒入锅中,同时不停搅拌,防止糊锅。5. 汤烧开后,...
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