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蛇和鸡的做法大全
浓香
蛇
焖鸡
的做法
步骤图,浓香蛇焖鸡怎么做
答:
烧肉 适量 浓香
蛇
焖鸡
的做法
处理好的蛇过焯水 鸡放油盐生抽蚝油炒香盛起备用。放油爆香姜蒜,再放其他香料 放蛇加油盐狂炒大约25分钟,因为份量比较大,所以用时长。翻炒一会就加生抽和蚝油,烧酒,炒得差不多加入蜂蜜添味儿。放烧肉,翻炒一下就可以加两碗水,水到蛇肉的一半。盖上锅盖,大...
老母鸡煲蛇汤的做法
答:
主料老母鸡400g草花蛇500g
鸡
脚150g猪骨100g辅料党心3条盐适量红枣适量桂圆肉适量北芪适量姜片适量 步骤 1.准备材料。2.将老母鸡、鸡脚和猪骨洗净焯水。3.姜去皮切片,党心洗净切段,红枣洗净去核切片,其他药材洗净备用,将蛇肉切成寸段,焯水洗净装进煲汤袋内。4.瓦煲放适量清水。水开后放入除桂圆...
用
蛇和鸡
做“龙凤汤”需要些什么材料?
答:
龙凤呈祥
蛇
鸡汤
的做法
1、宰洗干净的蛇(根据个人喜好选择是否去皮,建议保留),斩成约6厘米长的小段,焯水后放入砂锅。2、宰洗干净的母鸡,切块,焯水后放入砂锅中。3、加入水、适量生姜、盐等佐料,把砂锅放到火上煲至熟(如使用高压锅,则仅需15分钟),最后加入枸杞、鸡精。4、出锅,撒上葱花。
蛇和鸡
能一起炖汤吗?
答:
可以一起炖汤
。如龙凤汤,具体做法如下,首先准备材料:鸡、枸杞、料酒、盐、姜、蛇、枫斗、红枣、黄芪、洋参:适量 1、鸡肉洗净切块、蛇洗净切段、姜洗净切片备用。2、起锅倒水烧开,把鸡肉放进去,加入适量的料酒焯一下水,再捞出来沥干水分备用。3、锅中重新倒入适量的清水烧开,然后放蛇肉、料酒、...
蛇和鸡
能一起炖汤吗?
答:
1、鸡公洗净先过油。2、油温5成下姜片,大蒜,大葱,花椒,香料,泡椒炒香再加豆瓣,底料,海椒,翻炒。3、将炒好的底料和鸡公放进高压锅先压7分钟。同时放入鸡精味精,盐,胡椒粉,白糖调味,然后将
鸡肉
捞出。4、
蛇
切段洗净备用,姜切片备用,花椒备用。5、放猪油(玉米油、花生油等都可以,不要...
鸡和蛇
如何做汤?
答:
做法
:(1) 鸡劏净,同蛇肉、猪肉同放锅内,加适量水煮热,捞出撕成丝 (2) 鱼肚用姜、葱水煨过,洗净,切丝;冬笋、老姜均切丝;木耳、陈皮均浸软,切丝;柠檬叶洗净切丝 (3) 把鸡、肉和蛇肉汤水沥入煲内,烧滚,下肉丝、鱼肚等材料,再滚十五分钟,调味,以水溶马蹄粉埋芡,吃时拌入胡椒粉...
用蛇煲鸡怎样子做才好吃要煮多久
答:
蛇
一条 老鸡 半只 玉米 3根 当归 适量 桂圆 适量 枸杞 适量 蛇煲鸡汤
的做法
处理好的蛇肉,斩中段。
鸡肉
,斩块。二者放入高压锅内,加上玉米,当归,桂圆,枸杞,添适量清水,盖紧高压锅,煤气炉上中火烧至丁丁不停旋转喷气,再过5分钟就熄火。压的时间按着点来,压太长时...
鸡蛇
汤怎么做好吃
答:
鸡蛇汤
的做法
步骤11.把
鸡和蛇
分别洗干净,剁成块,姜洗净拍扁,备用。(鸡、蛇买的时候可让卖家杀好弄干净,回来只需清洗干净)鸡蛇汤的做法步骤22.把鸡、蛇、姜倒入锅里 鸡蛇汤的做法步骤33.一次性加入适量的水,盖上锅盖,大火煮沸。鸡蛇汤的做法步骤44.煮沸后,用勺子把上层漂浮物去掉,盖上...
老母鸡煲蛇汤的做法
老母鸡煲蛇汤简单做法
答:
1、材料:鸡1500克,
蛇
500克,香肠50克,干桂圆20克,动物油(提练)40克,姜5克,白胡椒粉3克,生抽酱油5克,米酒10克。2、将蛇自来水烧开,去水,加元肉(干桂圆),生姜片和冷水适当同煮开,除掉元肉和生姜片,蛇汤征用,吃蛇切成细丝(如蛇是生剥者,则要剥削皮头,切割成小段,除掉骨...
蛇煲鸡汤要什么材料?
答:
做法
步骤 [1]准备好配料,小葱、红枣、枸杞、黄芪;[2]水烧开,把鸡块焯水煮出浮沫,捞出清洗;[3]过开水后洗净的鸡块备用;[4]蛇肉也过下开水,捞出清洗干净;[5]炒开水洗净后的
蛇
备用;[6]生姜切成片和丝;[7]热锅凉油,油热爆香姜丝;[8]再倒入蛇肉翻炒;[9]加水烧开,倒入高压锅...
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