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蛇和鸡怎么做好吃
浓香
蛇
焖鸡的做法步骤图,浓香蛇焖
鸡怎么做
答:
鸡放油盐生抽蚝油炒香盛起备用。放油爆香姜蒜,再放其他香料 放蛇加油盐狂炒大约25分钟,因为份量比较大,所以用时长。翻炒一会就加生抽和蚝油,烧酒,炒得差不多加入蜂蜜添味儿。放烧肉,翻炒一下就可以加两碗水,水到蛇肉的一半。盖上锅盖,大火煮开,再用小火,收汁时尝尝味道和软硬度做调整。
蛇
汤的做法,
老鸡煲草花蛇
汤
怎么做好吃
,老
答:
老鸡煲草花蛇
汤的做法步骤22.将老母鸡、鸡脚和猪骨洗净焯水。老鸡煲草花蛇汤的做法步骤33.姜去皮切片,党心洗净切段,红枣洗净去核切片,其他药材洗净备用,将蛇肉切成寸段,焯水洗净装进煲汤袋内。老鸡煲草花蛇汤的做法步骤44.瓦煲放适量清水。水开后放入除桂圆肉外的所有材料。武火煲滚后转中火煲1....
蛇肉炖鸡
怎么
炖?
答:
1. 将蛇肉用水煮沸,去水,加元肉(桂圆),姜片和清水适量同煮熟,去掉元肉和姜片,
蛇
汤留用,蛇肉切成细丝(如蛇是生剥者,则要剥去皮头,切成小段,去掉骨体,用水肉略沸后去水,才加竹蔗等煮熟)烧红锅加猪油、料酒;2. 将蛇肉略炒拌取出;3. 鸡剥后去毛除内脏洗净,放沸水中烫一二分钟取...
蛇烧鸡叫什么菜名
答:
龙凤汤
。根据《人民资讯》我们的家园显示,先
用毒蛇咬鸡的鸡冠,然后将鸡和蛇放在一起炖
,这样菜的口味就会非常鲜美,因此也被叫做“龙凤汤”,龙凤汤制作方法,鸡完全煮熟时捞取撕肉与葱、蒜、香油、胡椒粉一起拌。在煮鸡的汤里放蛇肉块儿,重煮一遍。有龙凤汤的真味儿出来时,盛在碗里,并在上面...
鸡和蛇
如何做汤?
答:
竹丝鸡烩蛇羮
用料: 净蛇肉九百克,竹丝鸡一只,瘦肉、鱼肚、老姜各一百二十克,冬笋肉八十克,大木耳六朵,陈皮一小块,鲜白菊花四十克,鲜柠檬叶四片,薄脆二小碟,盐、砂糖各适量,马蹄粉一汤匙 做法:(1) 鸡劏净,同蛇肉、猪肉同放锅内,加适量水煮热,捞出撕成丝 (2) 鱼肚用姜、葱水煨...
鸡蛇
汤
怎么做好吃
答:
鸡蛇
汤的做法步骤11.把
鸡和蛇
分别洗干净,剁成块,姜洗净拍扁,备用。(鸡、蛇买的时候可让卖家杀好弄干净,回来只需清洗干净)鸡蛇汤的做法步骤22.把鸡、蛇、姜倒入锅里 鸡蛇汤的做法步骤33.一次性加入适量的水,盖上锅盖,大火煮沸。鸡蛇汤的做法步骤44.煮沸后,用勺子把上层漂浮物去掉,盖上...
老母鸡煲蛇汤的做法
答:
5.
蛇肉炖鸡怎么做
6. 蛇汤的做法 7. 蛇和鸡怎么煲汤 老母鸡和蛇炖汤的做法 食材 主料老母鸡400g草花蛇500g鸡脚150g猪骨100g辅料党心3条盐适量红枣适量桂圆肉适量北芪适量姜片适量 步骤 1.准备材料。2.将老母鸡、鸡脚和猪骨洗净焯水。3.姜去皮切片,党心洗净切段,红枣洗净去核切片,其他药材...
菜花
蛇
炖鸡
怎么做好吃
答:
食材:菜花蛇800g、黄油土鸡250g、油适量、盐适量、老姜适量 ;做法:1、蛇处理好;2、食材准备;3、将
蛇和鸡
清洗干净斩件备用;4、热水将蛇和鸡焯一下,去掉血水;5、土茶油下锅放几片老姜烧热;6、将焯好的蛇和鸡下锅煸炒至变色;7、加入清水烧开;8、转入沙煲,文火慢炖1小时;9、出锅...
水蛇煲鸡汤
怎么做好吃
答:
水蛇煲鸡汤 1 沙参、莲子、百合浸发。2 水蛇去皮,皮不要。3 水蛇斩件,鸡斩件。4 锅放入清水,再把所有材料放入锅,大火煮沸后,改成文火煲2小时。5 2小时后,锅上面会有一层油,开大火力,用汤羹慢慢地把油去掉,就可以饮用了。小贴士 汤清清的,甜甜的,非常简单,没什么技巧,谁都能做。
甲鱼
鸡蛇
汤的做法
答:
方法/步骤:1、将南蛇洗净,切小块。2、鸡洗净,切小块。3、甲鱼洗净、切小块。4、锅中放水,水开后将洗好的
蛇
块
和鸡
块、甲鱼块放入锅中,焯水备用。5、准备一个砂锅,把焯水后的甲鱼肉、鸡肉、蛇肉放进砂锅里,放入适量的水。6、加入白醋5克,去腥。7、姜切片、红枣3颗,一同放入锅中。8...
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