22问答网
所有问题
当前搜索:
蛋白质是否水解检测方法
蛋白质水解
度的
测定方法
答:
测定蛋白质水解度的方法是:
常用的方法有三氯乙酸沉淀法、三硝基苯磺酸法、茚三酮比色法、甲醛滴定法、pH- stat法等
。水解程度测定的常用方法是茚三酮法,利用待测蛋白样品完全水解液做为茚三酮比色的标准样品测定蛋白质的水解度。水解度( Degree of hydrolysis,DH)代表水解过程中蛋白质肽键被裂解...
蛋白质
如何可以鉴别它完全
水解
?
答:
取少量,加入双缩脲试剂,水浴加热,若有砖红色沉淀生成则未完全
水解
。。
如何
检验蛋白质
彻底
水解
产物
答:
向溶液中加入双缩脲试剂如果不变紫色(或不变色)就能证明水解完全,反之则水解不完全.1、茚三酮反应
(ninhydrin reaction)试剂 颜色 备注 茚三酮(弱酸环境加热) 紫色(脯氨酸、羟脯氨酸为黄色) (检验α-氨基)2、坂口反应 (Sakaguchi reaction)丙氨酸 α-萘酚+碱性次溴酸钠 红色 (检验胍基 ...
蛋白质水解
度的
测定
?
答:
一种新的测定蛋白质水解度的方法,
该方法利用待测蛋白样品完全水解液做为 茚三酮比色的 标准样品测定蛋白质的水解度
,并和常用的几种测定水解度的方法进行了比较,该种方法消除了由一种 氨基酸做为对照样品所带来的测定误差,是一种简易行的测定水解度的方法。
三硝基苯磺酸法(TNBS)
测定蛋白质水解
度?
答:
TNBS法
测定蛋白质水解
度允许的测定范围是0.05-0.4umol氨基酸。本人以L-亮氨酸为标准物,绘制标准曲线结果很是不理想。尝试一:L-亮氨酸标准液(5mmol/L)分别取0、0.1、0.2、0.4、0.6、0.8、1.0(1ml时是超出本
方法测定
范围的,只是预想看一下 超出范围后显色反应上的差异,下同)ml+...
用茚三酮法测
蛋白水解
度应该怎样做?步骤和计算公式?
答:
1. 7.8 mmol/g是给定蛋白质即大豆蛋白质的总肽键数,以hhot(hot为h的右下标)表示。2. 操作与计算:(1)标准曲线的绘制 (因已做完,故略去)(2)水解蛋白液中-NH2基的测定(
茚三酮法
):取水解蛋白液0.50 mL定容至50 mL,取0.40 mL稀释液于试管中并加入1.60 mL蒸馏水、1.00 mL显...
如何
测定蛋白质
的
水解
度?
答:
用“
蛋白质水解
度
测定
仪”测定,市场价只要998。
蛋白质
氨基酸组成
测定
的
水解方法
主要是
答:
蛋白质
氨基酸组成
测定
的
水解方法
主要是蛋白酶。测试蛋白质氨基酸组成的话,都是用蛋白酶将蛋白质分解成多肽,再继续分解成氨基酸。
利用sds-page电泳
方法
如何考察干酪中
蛋白质
的
水解
情况?
答:
跑胶 染色 看胶图判断:如果
是
一条一条条带 说明
蛋白
没有被
水解
如果不是条带,而是连续的一条带,说明被水解了
哪种颜色反应可以
检验蛋白质
的完全
水解
答:
加入双缩脲试剂看
是否
变砖红色,若变色则有
蛋白质
,若不变色则无蛋白质.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
蛋白质的检测方法有哪些
核酸与蛋白质的检测方法
检测特定蛋白质的方法
蛋白质的检测方法和实验现象
检查蛋白质的方法
测定蛋白质含量的方法有哪些
蛋白质含量的测定方法及原理
检验蛋白质的方法及现象
蛋白质的检验方法实验