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酶的最适ph的实际意义
酶的最适ph的实际意义
?
答:
酶的活性受环境ph的影响极为显著。通常各种酶只有在一定的ph范围内才表现它的活性。
一种酶表现其催化活性最高时的ph值称为该酶的最适ph
。低于或高于最适ph时,酶的活性逐渐降低。不同酶的最适ph值不同,例如,胃蛋白酶的最适ph为1.5一2.5,胰蛋白酶的最适ph为8等 酶的最适ph受反应物性质...
酶的最适ph
对酶
活性有什么
影响
答:
酶反应的最适pH对酶活性的影响主要是:
最适pH的微小偏离可使酶活性部位的基团离子化发生变化而降低酶的活性
;较大偏离时,维护酶三维结构的许多非共价键受到干扰,导致酶蛋白的变性。酶的最适pH不是固定的常数,受酶的纯度、底物的种类和浓度、缓冲液的种类和浓度等的影响。一般酶的最适pH在4至8之间...
最适
温度和
pH
对于酶来说
有什么
实践
意义
?(影响淀粉
酶活性
的一些因素实验...
答:
对酶本社来说,
提高活性,延长酶活有效期
。很多生产或者试验中如发酵试验中很多时候都用酶,使酶处于最适条件下能
提高产量和质量
利用这个可以杀死很多不利的酶,如用高温,高PH 阻止一些不利生产的酶的繁殖,而将条件提升到适合有益酶的最适条件,择优 或者达到两个酶都有益的条件,起到协同作用,...
酶的最适ph对酶促反应的影响
。
答:
只有在特定的pH条件下,酶、底物和辅酶的解离情况,
最适宜于它们互相结合,并发生催化作用,使酶促反应速度达最大值,这种pH值称为酶的最适pH
。胰蛋白酶大部分酶的活力受其环境pH的影响,在一定pH下,酶促反应具有最大速度,高于或低于此值,反应就会下降,通常称此pH为酶的最适pH。不同酶的最适...
酶最适pH
~
答:
酶的最适PH值是体外测定的结果,是一个化学上的量度
。生理状态下,许多酶不一定全部都要在其最适PH下。只要PH值在酶的催化范围内,酶都能发挥催化效果的。另外,酶活性的调节上,有很多因素的,除了PH值,还有底物浓度,抑制物,温度等等因素,这个例子上的酶,可能PH值对酶的影响不大,同时,生理...
. 什么是
酶的最适pH
?它是否是一个常数?它与哪些因素有关?这种性质对于...
答:
酶的最适当pH,就是能够让酶发挥作用的最佳pH。酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,活性降低。最适合pH可能是一个范围,不同的酶可能有不同的最适pH。比如,胃蛋白
酶的最适pH
为2~3。而唾液淀粉
酶的最适PH
约为6.8,看它所处的环境吧。可以根据我们适用条件来选择酶,比如,在一...
为什么
酶
有最适温度和
最适pH
答:
酶在
最适pH
范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低
酶活性
。主要表现在两个方面:①改变底物分子和酶分子的带电状态,从而影响酶和底物的结合;②过高或过低的pH都会影响
酶的
稳定性,进而使酶遭受不可逆破坏。人体中的大部分酶所处环境的pH值越接近7,催化效果越好。但人体中的胃蛋白酶却适宜在...
何谓
酶的最适pH
和最适温度
答:
某个酶在一定温度下与
PH值
下,
酶的活性最
大,对反应的速率提升最高,这就是
最适
温度与PH。
什么是
酶的最适pH
?它是否是一个常数?它与哪些因素有关?这种性质对于选 ...
答:
其他条件一样的状况下,酶在最适ph值下能发挥出最大的活性。 每种酶都有自己的最适ph值,不同
酶的最适ph
值不一定一样,它与酶自身的性质有关,在最适的ph值下 可以测定最适温度等!!! 个人见解仅供参考
试解释
ph
是如何影响
酶
活力的
答:
4、调节酶的稳定性:pH值可以调节酶的稳定性,从而影响其活性。在酸性环境下,一些酶可能易于失活。而在碱性环境下,一些酶可能更稳定。影响
酶pH
范围的因素:1、酶的分子结构:酶的分子结构决定了其活性中心和结合位点的性质,从而影响了
酶的最适pH
范围。例如,一些酶的活性中心包含酸性或碱性基团,这...
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