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何谓酶的最适pH和最适温度
如题所述
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推荐答案 2013-11-25
某个酶在一定温度下与PH值下,酶的活性最大,对反应的速率提升最高,这就是最适温度与PH。
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其他回答
第1个回答 2013-11-25
使酶活性最高,发挥功能效果最佳的ph和温度。
第2个回答 2013-11-25
活性最大时的温度和ph
相似回答
pH
、
温度
、激活剂、抑制剂对
酶
促反应速度的影响
答:
1、pH:酶促反应速度达到最大时的反应体系的pH称为酶的最适pH
。pH低于或高于最适值,酶促反应速度均降低。例如人体内多数酶的最适pH接近于7,但也有例外,如胃蛋白质酶的最适pH为1.8;肝精氨酸酶的最适pH为9.8等。2、温度:酶促反应速度达到最大时的环境温度称为酶的最适温度。高于或低于最...
何谓酶的最适pH和最适温度
答:
某个酶在一定温度下
与PH值
下,
酶的
活性最大,对反应的速率提升最高,这就是
最适温度与PH
。
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