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酶的最适PH受哪些因素影响
酶
在
什么
条件下
最适
合进行反应?
答:
一、影响酶高效催化的因素
PH值的影响。每种酶仅在较窄的pH范围内才表现出较高的活力,该pH值即是酶作用的最适pH值。一般来说,酶在最适pH值表现最稳定,因此酶作用的pH值也就是其稳定的pH值。酶反应pH值过高或过低,酶都会受到不可逆的破坏,稳定性、活力下降,甚至失活。不同酶的最适pH范围...
.
酶
反应
的最适ph
与
哪些因素
有关?
答:
与温度,压力,
酶的
特性,底物的特性有关系
什么
是
酶的最适
温度和
最适pH
?
答:
1.温度:酶促反应在一定温度范围内反应速度随温度的升高而加快
;但当温度升高到一定限度时,酶促反应速度不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下,每一种酶在某一定温度时活力最大,这个温度称为这种酶的最适温度。2.酸碱度:每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性,超过这个范围酶...
ph对
酶活性
有何
影响
各种酶只有在一定
的ph
范围内才表现
答:
酶的活性受环境pH的影响极为显著
.通常各种酶只有在一定的pH范围内才表现它的活性.一种酶表现其催化活性最高时的pH值称为该酶的最适pH.低于或高于最适pH时,酶的活性逐渐降低.不同酶的最适pH值不同,例如,胃蛋白酶的最适pH为1.5一2.5,胰蛋白酶的最适pH为8等酶的最适pH受反应物性质和缓冲液...
求各种
酶的最适ph
作用条件
答:
酶的活性受环境ph的影响极为显著
。通常各种酶只有在一定的ph范围内才表现它的活性。一种酶表现其催化活性最高时的ph值称为该酶的最适ph。低于或高于最适ph时,酶的活性逐渐降低。不同酶的最适ph值不同,例如,胃蛋白酶的最适ph为1.5一2.5,胰蛋白酶的最适ph为8等 酶的最适ph受反应物性质...
酶最适pH
~
答:
酶的最适PH值是体外测定的结果,是一个化学上的量度。生理状态下,许多酶不一定全部都要在其最适PH下。只要PH值在酶的催化范围内,酶都能发挥催化效果的。另外,酶活性的调节上,有很多因素的,除了PH值,
还有底物浓度
,抑制物,温度等等因素,这个例子上的酶,可能PH值对酶的影响不大,同时,生理...
酶的最适
温度和
最适pH
是酶的特征常数吗?为什么?
答:
【答案】:酶的最适温度和最适pH都不是酶的特征常数。因为酶的最适温度受多种实验条件
的影响
,当实验条件改变,最适温度的数值也随之变化。酶的最适温度与底物种类、作用时间等
因素
有关。例如,同一种酶在与相同底物作用时,作用时间短时的最适温度要高于作用时间长时的最适温度。同样,
酶的最适pH
...
试解释
ph
是如何
影响酶
活力
的
答:
影响酶pH范围
的因素
:1、酶的分子结构:酶的分子结构决定了其活性中心和结合位点的性质,从而影响了酶的最适pH范围。例如,一些酶的活性中心包含酸性或碱性基团,这使得它们的最适pH范围偏酸或偏碱。2、底物的性质:底物的性质如解离常数、分子结构等也会
影响酶的最适pH
范围。底物的解离常数与酶的解离...
酶的
作用为什么会有最适温度和
最适ph
答:
酶在
最适pH
范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低
酶活性
。主要表现在两个方面:①改变底物分子和酶分子的带电状态,从而影响酶和底物的结合;②过高或过低的pH都会
影响酶的
稳定性,进而使酶遭受不可逆破坏。人体中的大部分酶所处环境的pH值越接近7,催化效果越好。但人体中的胃蛋白酶却适宜在...
PH
值对
酶
促反应
的影响
实验
答:
酸或碱影响底物的离解状态,或使底物不能和酶结合。由于上述种种原因,各种酶的作用都有一个最适合的PH值范围。用酶活力对PH值作图,往往是钟罩形曲线。最适合的PH值还随着
底物浓度
、温度和其他条件的变化而变化,因此确定最适合的PH值应在所实验的条件下测得。需要指出的是:酶的最适pH不是一个...
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