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银耳5种最好吃的做法
银耳
煮与不煮,胶质一样么?凉拌能补充到胶质么?
答:
8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-
5
.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。
银耳的
蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。
银耳
汤养胃吗 胃不
好吃
什么养胃
答:
4
银耳
汤
的做法
原料 银耳、莲子、红枣、枸杞、水、冰糖。做法 1、将银耳用水泡发,撕成块状;2、红枣、莲子用水洗净,备用;3、将银耳、莲子放入炖锅中,加适量水,大火煮开;4、放入红枣、冰糖,转小火继续炖煮;5、汤粘稠后,加入少许枸杞,即可
食用
。
银耳
凉拌前煮多久可以吃 银耳凉拌前煮的时间
答:
1、凉拌银耳是要焯水7分钟,银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖五分钟然后捞起。优质银耳含有较多的维生素和胶质,泡发后有韧度,不宜断裂。2、凉拌银耳焯水两分钟即可,焯水时间不易太久,以免
银耳吃
起来不脆,做成的菜品也不好看。
白木耳怎么炒着吃才
好吃
?
答:
白木耳炒肉就很
好吃
,不但
做法
简单,而且木耳口感脆嫩,吸收了肉汁的香味,所以非常
美味
,喜欢吃白木耳的朋友可以在家试试~菜品名称:白木耳炒肉 主料:干白木耳50克、五花肉100克 辅料:尖椒50克、小米椒20克、姜10克、大蒜20克,葱10克 调料:蚝油10克、生抽10克、盐
5
克、味精5克、鸡精5克、黄豆酱...
银耳
和红薯可以一起吃吗
答:
银耳
和红薯一般情况下来说,是可以一起进食的,但是必须要注意进食的量,适当进食,才更有利于肠胃的吸收消化。银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克、铁30.4...
南瓜
银耳
汤功效和作用
答:
既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。第三种:雪梨
银耳
汤原料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。
做法
:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片。将雪梨去皮、去籽...
银耳
莲子煮多久
最好
答:
5
、银耳莲子羹一定要慢炖,切不可大火滚煮,慢炖才能把其精华熬制出来。且必须要熬得软烂粘稠才易于人体的吸收,
银耳的
营养物质才能最大限度的被释放出来。不能用淀粉勾芡,要让它自然的粘稠,才是最地道的银耳莲子汤
做法
。搜索 莲子菜谱大全100种 六种人不宜吃莲子
五
类人不宜吃莲子 怎样煮银耳...
银耳
泡发的正确方法
答:
银耳
怎么泡发步骤如下:1.用凉水泡发:如果时间充足,最好凉水泡发,无论是质地、口感、泡发量上都是效果
最好的
。就是直接银耳根部朝上的放在足够的凉水里,水最好要越过银耳十厘米,等待3-4小时即可。2.用温水泡发:这种方法比凉水泡发快很多,但是对于水温要求很高,水温不能过高,水温在25°-...
一道红枣木耳莲子汤怎样做
好吃
?
答:
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖,依个人口味定。
5
、冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑
美味的
养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢
吃银耳
的话,泡的时候千万别贪多。...
早上煮
银耳
汤到晚上能吃吗
答:
如果还没味道就可以喝,不过
最好
是当天煮的趁热喝,剩下的喝了没有那么
美味
,喝不完的可以放在冰箱里冷冻起来,到晚上加热过后可以再次食用。红枣
银耳
汤
的做法
:银耳一朵,红枣6颗,冰糖适量 1、提前一个小时将银耳、红枣用清水泡上,泡好以后将银耳、红枣撕成小块 2、在锅中注入适量的水,放入银耳...
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