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青团的做法和配方
青团的
家常
做法
正宗青团怎么做好吃
答:
(8)将做好的
青团
坯等分成若干份,包入事先准备好的红豆沙;有厨友问这个量可以做几个,这完全可以自己决定,大小不同个数自然不同;(9)只要青团坯制作成功,操作过程戴手套、抹油,且等糕团冷却,包起来非常顺利,完全不会粘手;(10)包好的青团表面刷上食用油(不刷也可以),用裁剪好的...
青团
制作来喽!
答:
超简单!厨房小白也能轻松自制青团,又到吃
青团的
季节啦!今天一次解锁了[3]种口味:经典咸蛋黄肉松口味、必吃的红豆沙口味,还做了奶香芋泥口味
做法
简单又好吃~一起来试试吧! 1、咸蛋黄肉松馅:咸蛋黄80克,肉松40克,沙拉酱45克咸蛋黄蒸熟,捣成泥,加肉松、沙拉酱混合均匀,分成25克一个,揉圆。 2、奶香芋泥馅:...
如何制作好吃的
青团
?
答:
青团看似简单,要做好吃也有小诀窍,今天分享一下我最拿手的
青团做法
,3种口味甜咸都有,这样做的青团,翠绿不变色,放凉不变硬,软糯不塌陷,比买的好吃实惠。1、青团要软糯不塌陷,和面很关键。首先准备80g土豆淀粉或小麦淀粉,用100g刚烧开的开水,烫成稠糊状,加入一点淀粉,做出来的青团不容易...
青团的
家常
做法
答:
2、冲入面粉中的水一定要烫,这样做的面团会更加有黏性,做好的青团口感才会更加好,揉面的时候可以适当加上点食用油,面团更加油润,做的食物效果更好;3、开水上锅蒸青团,待将其蒸熟后别急着取出,焖一会防止回缩,另外待将其出炉后趁热在
青团的
表面涂抹薄薄一层色拉油,并且用保鲜膜包裹好,...
怎样做
青团
?
视频时间 00:42
自制
青团
怎么做好吃又简单,
做法
图解分享
视频时间 00:58
青团的做法和配方
答:
青团的做法和配方
如下:工具/材料:艾草、糯米粉、小苏打、粘米粉、白糖、淡味油、咸鸭蛋、肉松、甜沙拉酱、红豆、冰糖、大碗、蒸锅、小刷子、保鲜膜。1、把新鲜艾草摘去茎梗,只需要留下嫩叶子就可以,然后把摘好的艾草叶子清洗干净,最好多洗几遍,这样吃起来更放心。2、开火锅中倒入小半锅水,...
自制
青团的做法和
技巧有哪些
视频时间 03:36
如何做传统
青团的做法
步骤图,怎么做好吃
视频时间 00:58
鲜奶
青团的做法
步骤图,鲜奶青团怎么做好吃
答:
鲜奶
青团的做法
先做内陷。把50g牛奶和玉米淀粉先混合,一定要搅拌均匀,然后把剩余的牛奶和淡奶油、20克白砂糖放进锅里面煮热,等牛奶有小气泡时把刚刚的牛奶淀粉混合物一起倒进去不停搅拌。直到粘稠为止,如果觉得太过粘稠,可以再加多点牛奶慢慢煮。然后在常温下放凉后放进冰箱里冻一冻。大概半小时...
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