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50年代到60年代的玉米面
玉米面
发孝时间24小时了,
在
用时还需要添啥
答:
在
50年代
我们主食就是包
米面
,如今称
玉米面
,发酵好了有酸味用食用面碱进行调制达到酸碱平衡为止只有这样蒸烤出的食品松软可口。注意:碱大了没混均会产生褐色,或褐色斑块很难下口没食用价值。碱小了就成了酸口味食品了。没经验可用石惢试纸来测试。或找老奶奶都会指导完。
玉米
窝窝头的做法大全
答:
玉米
面窝窝头的做法原料:玉米粉、面粉。辅料:白砂糖、发酵粉、清水、糯米粉;制作步骤:原料准备好玉米粉、面粉和适量的糯米粉,这里糯米粉可需要可不需要,因为有面粉了,主要是未了口感和粘度,所以我选择添加点。
50到60年代
老百姓吃什么
答:
我是北方人。大致情形是
玉米面
、杂粮为主,大米白面配给较少。基本是主食,蔬菜副食比较少,但也有。储白菜、土豆,腌咸菜的人家很多,特别是冬天。
棒子面
和
玉米面
的区别
答:
没有区别。棒子面是
玉米面
,棒子面即玉米面,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,成为人们改善口味的食品之一。玉米面含有丰富的营养素,是世界公认的黄金作物。适合人群人皆可食用。适用量每餐
50
到100克。吃粗粮有益于健康,但应按人体所需的营养结构适量搭配食用。
50年代
5块钱够买10斤粮食的吗
答:
6、7十
年代
主要的是供应粮,是限量的。按照供应量到粮店用粮食本子领粮是很便宜的。一斤大米大约0.12元,
玉米面
0.055元。那是用粮票到农村换大米要一斤粮票加现金0.20元换一斤大米。那时候黑市粮票是0.20元一斤,若是在黑市上买粮票再去农村换大米的话则大米则合0.40元一斤。那么5元钱能买12....
我
50
年前有没有白
玉米面
?
答:
50
年前还没有白玉米面,因为在那个
年代
还是比较穷的。基本上连吃饭都特别的困难,除非是地主或者特别富有的人才能够吃到玉米,而且也没有加工玉米面的机器,所以在当时想要吃
到玉米面
的话,几乎是天方夜谭根本不可能做到的事情。
玉米
窝窝头怎么做好吃
视频时间 00:34
广饶县解放前后饮食习惯有何变化?
答:
随着社会进步,解放后人民生活逐渐改善。20世纪
50年代
和
60年代
,高粱、大豆、
玉米
和地瓜成为主食,小麦仍被视为珍贵。普通家庭平时多食用混合面食,节日和来客时才会有细粮白面。中共十一届三中全会后,饮食结构更加丰富,以细粮如小麦、大米为主,搭配玉米、小米、绿豆等,注重营养均衡。面食种类繁多,如馒头...
50年代
二合面是什么
答:
二种面粉组合。二合面粉的比例可以根据个人喜好任意搭配,是任意二种面粉组合,如:
玉米粉
和面粉,全麦粉和糯米粉。
在
你出生的
年代
,你吃的馍是什么样的?
答:
我出生于上世际
60年代的
陕北农村。 那时吃的多是糠窝窝,偶然在里边夹一点高梁面
玉米面
。一年在节日里,如6月6,中秋,过年能吃到三四次白面馍。在你出生的年代,你吃的馍是什么样的? 答:我是
50
后,至于出生的年代吃的什么样的馍早已记不清了。 只记得小时候,根本就没有吃过白面馍;那时我们北方丘陵地区种小麦...
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