22问答网
所有问题
当前搜索:
不加糖面包的做法
有没有哪款糕点,
不加
代糖的,也没有很多的蔗糖,也不需要特别甜?
答:
水果蛋糕:水果蛋糕是一种以水果为主要成分,蛋白质面粉等为辅助的蛋糕。由于水果本身就含有天然的糖分,因此不需要额外
添加
代糖或过多蔗糖。蔓越莓松饼:蔓越莓松饼是一种以蔓越莓为主要成分,低筋面粉、蛋白质等为辅助的松饼。蔓越莓本身就具有一定的酸度和甜度,因此不需要额外添加过多的蔗糖。
面包
干:面包...
白
面包的做法
和配方?
答:
主料 高粉 2杯 鸡蛋 2个 牛奶 125ml 辅料
白糖
1.5大勺 盐0.5小勺 酵母1小勺 白
面包的做法
1 将盐和糖分
放面包
机两角,再放入其余材料,酵母放在最上面 2 把原料配好后,按照说明书上的方法将桶装入面包机内 3 启动一次和面程序 4 一次程序进行完后,面粉团成不太光滑的面团,摸起来稍有点...
不用
牛奶,用电饭锅做的
面包
怎么做?
答:
具体
做法
:1.在盆里倒一袋牛奶,然后加入
白糖
,这个白糖可以多
放
点,再加少许的盐,
用
筷子拌匀,加入高筋面粉,我这个面粉大概有8两左右,加大约3克的酵母粉,揉成光滑的面团。2.面团揉光以后,在里面加入黄油,这个黄油在超市或者卖蛋糕的地方都可以买到,刚揉的时候稍微有点粘手,揉一会儿就不粘了...
只用面粉,
糖
和水,
不用
考箱怎么做
面包
答:
高筋面粉2杯,清水1杯(实耗约150ml),玉米油(或其他无味色拉油)20ML,
白糖
1/8杯,盐一丁点儿,酵母1小勺
做法
1.将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞 2.将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟 3.再加入一小点水,继续将水揉入面粉中 4.面粉初步成...
肉松
面包
怎么做?
视频时间 01:43
红
糖面包的做法
和配方比例
答:
做法
1.提前10分钟将清水150克加上红糖放入碗内,搅拌至红糖溶化。2.将泡好的红糖水、
面包
粉、
白糖
、鸡蛋、盐放入小号搅拌盆内。3.在表面洒上酵母粉,将小盆安装固定在厨师机上。4. 开启“1档”搅拌1分钟,机器自动转“2档”搅拌2-3分钟,转至“3档”搅拌6分钟后,拉起面团可以拉起较厚的...
糖
粉可以做
面包
吗?
答:
糖粉的主要成份是白砂糖或者冰糖。通过把糖水化后真空喷雾在干燥制作而成的,可不是直接把糖研磨成粉状物。因此糖粉的价格要比糖贵很多。在烘焙中糖粉的应用也是非常广泛的,比如蛋糕或者曲奇饼干,当然
用糖
粉制作的食品价格也会高出很多。对于制作
面包
而言,糖粉是可以当做甜味剂来代替白砂糖的。因为糖粉...
面包
糠怎样裹才不掉?
答:
以前没有专业生产面包糠的时候,厨师都是选用比较干硬没有
加糖的面包
,搓成粉状或切成颗粒状,经过烘烤出香味,来使用。也有用干馒头的颗粒来代替的。一般
加面包
糠炸制的菜品,具有层次分明、外焦里嫩的特点,给我感觉有“西餐中做”的意思在里面。面包糠怎么裹才不掉 一,面包糠脱落的原因 二,...
怎么烤
面包
呢
答:
做烤面包,首先要准备面粉3碗,黄油2/3块约180克,
白糖
,半碗 ,酵母半匙 ,牛奶,1盒250ml,鸡蛋,3个 。烤面包首先要将面粉,酵母粉,牛奶,白糖,鸡蛋
放面包
机内,按和面功能,和面一次结束后,放入融化的黄油再次和面功能一次,然后就发面,发至原来2倍大即可。揉掉面中空气,分成鸡蛋大小...
煎
面包的
经典
做法
?
答:
法式煎
面包的做法
把面包切成厚片,大概半指宽最好,如果太薄的话,面包吸入奶蛋液后,变得很软 请点击输入图片描述 鸡蛋和牛奶倒在一起,加入
糖
,如果你做得多的话,牛奶he蛋可以多加一下,通常我会按照经验来
添加
,不过也不要做的太多,你打算早上煎十几二十片这样的面包,对你来说肯定是场灾难...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜