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东北冬天囤菜
一大妈
囤菜
300斤,你觉得有必要吗?
答:
一:
囤菜
是一种情怀。虽然说现在人们的生活都在慢慢的变好,而且日常都能够买到新鲜的蔬菜,但是囤菜已经不再是日常所需,而是一种情怀。每到了秋冬季节的时候,大家都会囤上很多的蔬菜。看着家里边儿满满当当的,就会觉得非常的安心,然后就能过一个非常温暖的
冬天
了。而且在北方的家家户户都是如此...
冬天囤菜
应该怎么冬天这样囤菜吃才更健康
答:
原来的时候运输不方便,
东北冬天
零下三十多,冬天没任何蔬菜,只能靠外运和一点大棚菜,价格很贵,数量也少,所以只能存一些白菜,土豆一类能长时间保存的,还有干货,咸菜,酸菜什么的。现在运输也方便了,生活也好了,存菜现象也少点了。
绿豆粉皮时代所带来的是饮食习惯的变化,比
东北
大白菜还能
囤
吗?
答:
但是和
东北
的朋友们对比,南方好朋友并没囤大白菜的好习惯,可是他们却喜欢囤另一种美食,这类食物在夏季比大白菜更有吸引力,其就是绿豆粉皮,十分耐贮藏,能从
冬天
吃到夏季,和白菜对比可以说有过之无不及,尤其是夏天做为凉菜,滋味可以说非常是健脾开胃。谈起这类能从冬天品尝到夏天的
囤菜
绿豆...
东北
人为啥要晒白菜
答:
在
东北冬天
抢购白菜的几乎都是中老年人,对他们来说囤秋菜已经成为人生的一部份,不在入冬前
囤菜
,心里就空空的,不踏实,所以在楼下或者其他空地方都会囤一些白菜,晒一些大白菜。首先,在过去运输不方便,大棚不普及的年代,寒冷地区的人们,总要在入冬前储备粮食、囤菜,以便顺利捱过长达五个月的...
大葱怎么保存时间最长
答:
作为一个北方人,入秋了之后,就要开始
囤菜
了。大葱,白菜,萝卜,是北方地区
冬天
的老三样。接下来我就分享两种我家里面储存大葱的方法: 一、晾晒法储存。 在我家农村有院子的房子里,就是将大葱放在院子里的地上。 这样,白天出太阳的时候,阳光照射到大葱上。同时,还可以将大葱里多余的水分晾晒干,更容易使大葱保存。不...
东北
大娘雇车一次性
囤
300斤白菜,东北人都怎么吃白菜?
答:
而在
东北
的话则不同,东北天气比较寒冷,基本上人们够买几百斤蔬菜后都是放置在室外,因为东北的
冬天
室外气温都是比较低的,蔬菜也是能够储存很久的,所以无非就是气候问题了。而且东北人除了把白菜制作成酸菜之外,其实平时也是会直接做成各种菜肴,毕竟东北也有很多好吃的菜,华夏大地可以说各式各样的美食...
怎样保存大葱过冬保鲜时间长(
冬天
家庭储存大葱最好方法)
答:
其中最方便的就是储存在纸箱之中,注意在储存大葱之前,需要先将大葱的烂叶、烂根去掉。然后找一个干净的纸箱,把大葱码放整齐堆放进去,葱叶可以漏在外边,放好后的箱子不要密封,直接放在阴凉、通风处保存就可以了。大葱在烹饪菜品中用途广泛。北方
冬天
有“
囤菜
”的习惯,除了白菜、土豆、萝卜这些常见...
东北
人过冬为啥不
囤
甜菜头
答:
因为
东北
是有种甜菜的,所以是不需要
囤
甜菜头的。只是近年由于食糖市场疲软的原因,种甜菜的少了。东北可以种甜菜,而且是中国甜菜的主产区。
冬天
蔬菜品种大全
答:
2、土豆 土豆富含淀粉和糖分,在很多地方也被充当成主食,能提供充足的碳水化合物,给人体提供大量的热量,氨基酸、维生素含量全面且丰富,无论是直接煮着吃还是做成酸辣土豆丝都备受欢迎。也是
冬季囤菜
的“老三样”之一。土豆的存储方法土豆存储主要是避免发芽和失水干瘪,土豆买回来以后,先放置在通风处...
北方人一到
冬天
就大量吃白菜,白菜真的可以驱寒吗?
答:
我是北方人,我们北方人一到
冬天
就大量吃白菜,还会
囤
很多白菜。白菜的营养价值很高,在寒冷
冬季
,吃一点热乎乎的白菜,就可以起到驱寒目的。白菜里面含有钙,和多种维生素,营养成分很高,这一种平民菜一提起大白菜,就容易让人想到北方,似乎大白菜就成为了北方标配。我是北方人,一到深秋,初冬时就会...
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