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为什么酶会失活
是不是高于最适温度后
酶
就开始变性
失活
?温度再降低到最适温度酶的活性...
答:
不会的。高于最适温度后
酶
就开始变性
失活
,这时候酶的分子结构已经发生变化了,温度再降低到最适温度酶的活性不会再恢复。
为何酶
在催化反应中会慢慢
失活
?
答:
与某些反应物反应了,这种情况叫做催化剂中毒,有的是暂时性中毒,但是对于
酶
催化,多数都是永久性中毒,或者叫做永久性
失活
。对于这种情况我不太了解,你可以参考一些关于酶催化和催化化学方面的书,我推荐一本比较经典的,吴越教授编著的【催化化学】
固定化酶使用次数多了
为什么会失活
答:
蛋白质在适宜条件下也会缓慢
失活
,溶液中分子是不断运动的,蛋白质可能因为撞击而改变空间结构(氢键断裂),蛋白质自身也有可能缓慢水解
化学本质是RNA的
酶
怎样使其
失活
,
为什么
答:
RNA稳定性非常好,有些条件会使它暂时
失去活性
,但是条件消失的时候又会恢复活性.高温不能对使RNA
酶失活
!
高温,过酸,过碱都会导致蛋白
酶
的肽链断裂使其
失活
答:
蛋白质凝固变性
失去活性
是因为破坏了蛋白质的空间结构,还没有破坏到肽链或肽键的结构,因为如果破坏了肽链或肽链之间的连接肽键,蛋白质不是凝固,而会变成散碎的小分子。
超低温能否使
酶
变性
失活
?
答:
1%的含水量。因为水一方面可以维持酶的稳定性和活性,另外酶分子周围的水化层可以更好的帮助酶与底物接触。超低温环境下,酶分子中的水会结冰,这时,酶原有的柔性结构因为失水而变成刚性结构,这样的酶其实已经不具有
酶活
了。而且绝大多数情况下这
失活
也是不可逆的 ...
关于胃蛋白
酶
,
为什么
在PH值为10时就
失活
了?关于这个,还有哪些结论要记忆...
答:
一般情况下,大多数
酶
在酸性或碱性的条件下都会失活,大多数酶的生存条件为中性。不过,胃蛋白酶这个是个例外。胃蛋白酶生活在胃液中,胃液的主要成分是盐酸,因此胃蛋白酶是耐酸的,在酸性条件下不
会失活
。高中常见的还有一个就是胰蛋白酶,胰蛋白酶可以在微碱(8.5左右)的条件下存活;不过在强...
生活中哪些现象与
酶
的
失活
有关?
答:
就是因它们与胆碱酯酶活性中心必需基团丝氨酸上的一个-OH结合而使
酶失去活性
.胆碱酯酶能催化乙酰胆碱水解成胆碱和乙酸,当胆碱酯酶被抑制
失活
后,乙酰胆碱水解作用受抑,造成乙酰胆碱推积,出现一系列中毒症状,如肌肉震颤、瞳孔缩小、多汗、心跳减慢等.某些金属离子引起人体中毒,则是因金属离子(如 Hg2+...
为什么
PH值影响
酶
的活力?
答:
pH对
酶活
性的影响机制很复杂,主要有下列几个方面:1.pH过小(过酸)、过大(过碱)都能使酶蛋白变性而
失活
.2.pH的改变能影响酶活性中心上必须基团的解离程度,同时也可以影响底物和辅酶的解离程度,从而影响酶分子对底物分子的结合和催化,只有在特定的pH下,酶、底物和辅酶的解离状态,最适宜它们...
...啊没有彻底失活 不是空间结构改变了
酶
就
会失活
吗?这里没
答:
嗯~~~实际上催化效率降低已经是
失活
了。对于
酶
(蛋白质)的空间结构及功能,你可以这么理解,蛋白质上有无数个氨基酸,肽链化学性质的不同主要是来自R基的不同。而维系蛋白质最外层结构的力主要是氢键。在蛋白质折叠修饰的过程中,有的R基被关闭,有的暴露在外,这些暴露在外的部分,是酶催化活性的...
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