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为什么酶会失活
酶失活
是
什么
意思,高温促使酶失活还是低温促使酶失活?
答:
你好,酶的本质是蛋白质,
酶失活
本质就是蛋白变性,低温只会使酶降低活性,但不会使之失活,所以很多蛋白质或者细胞可以在液氮(-198度)中保存,但是高温却很容易使蛋白质变性,导致酶失活,鸡蛋是最常见的例子。
过酸、过碱或温度过高,会使
酶
永久
失活
答:
因为绝大多数
酶
是蛋白质(少数是核酸),过度的酸,碱,温度会破换蛋白质的结构。结构决定功能。结构都破环了当然催化活性也就没了。
反胶团萃取操作中
酶失活
的主要原因是
什么
?
答:
1
酶
本身对反胶团表面活性剂敏感,2PH影响,3形成沉淀复合物并汇集与相界面引起酶分子
失活
。
酶受某化学物质影响
为什么会
永久
失活
化
答:
因为
酶
的成分是蛋白质,蛋白质在化学物质的作用下(比如强酸、强碱、乙醇。重金属盐等)会发生蛋白质的变性,就丧失生理活性了。蛋白质的变性是不可逆的过程,所以就永久性的丧
失活
性了!
高温和低温使
酶失活
是因为破坏了酶的活性吗?
答:
高温是由于温度过高破坏了
酶
的非共价键结构,使得酶的结构改变而
失去活性
。低温是由于内能不够,不足以支持反应进行,从而造成的酶活力下降。
过酸、过碱或温度过高,会使
酶
永久
失活
,原因是破坏了酶的
什么
结构啊?
答:
过高或过低的温度都会降低酶的催化效率,即降低酶促反应速度。最适温度在60℃以下的酶,当温度达到60~80℃时,大部分酶被破坏,发生不可逆变性;当温度接近100℃时,酶的催化作用完全丧失。(4)pH对酶促反应速度的影响 酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低
酶活
性。主要表现在...
什么
叫
酶
的
失活
作用
答:
酶
的失活:酶在高温或者PH过高或者过低的时候变性,失去生物催化作用而低温的时候酶也
会失去活性
,但是可以恢复。酶是生物体内多数反应的催化剂,酶是一种生物催化剂,它能改变化学反应的速度,酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类反应。酶:生物催化剂,除少数RNA外几乎都是蛋白质。
酶活
性影响因素有哪些
答:
酶活
性影响因素主要有:温度、酸碱度、化学物质、酶浓度和细胞环境。温度是影响酶活性的一个重要因素。酶的活性会随着温度的升高而增强,达到最适温度时酶活性达到高峰。但是,如果温度继续升高,酶可能会发生变性,导致酶活性降低甚至
失活
。不同的酶具有不同的最适温度,因此在不同的温度条件下,酶的...
温度升高
酶活
性下降的原因是因为温度使酶逐渐变性而
失活
;还是因为活性...
答:
温度对于活性酶有三种影响。在忍耐范围内, 随着温度越来越高,酶的催化反应速度越快 在忍耐范围外,
酶会
受到不可逆的破坏 在忍耐范围外, 当达到某一临界温度时,
酶活
性彻底丧失 所以你这个问题的答案应该是 2. 酶遭到变性破坏, 导致浓度下降。
影响
酶
活性的因素有哪些 酶活性指的是
什么
答:
影响
酶活
性的主要因素是温度和pH值。其中温度比较重要,人体内酶的活性在37摄氏度是最佳。生物酶各自适应的酶的温度不同。植物光合作用酶的活性在20摄氏度左右最强。在一定的范围内,酶的活性随着温度的升高而升高,但是温度过高会使
酶失活
。影响酶活性的因素 影响酶活性的主要因素是温度和pH值。...
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