搜集多种排骨汤的做法,越多越好。谢谢答:做法: 1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟, 2、放入洗干净的海带结(偶还会加入一两片干红辣椒)继续用中火煲15分钟左右。加入盐、味精等调味,淋入香油即成。 注意: 1、排骨汤的要点,一般为排骨先下,煲熟后再加入其他的主料,如苦瓜,金针,冬瓜之类,再继续煲 2、...
夏天排骨炖什么好答:此道汤功效也是清热、润肺,十分适合夏日饮用。剑花不仅可以煲排骨,煲凤爪、乌鸡、乳鸽都十分美味。 冬瓜莲子薏米煲猪足争汤 用料:冬瓜连皮去瓤,洗净切块,约1000克;薏米、莲子共150克,洗净;猪足争约 500克,洗净,蜜枣4个,章鱼20克,清水5斤。 做法:同上,但冬瓜后放,把以上的原料煲约2小时后放冬瓜,再煲...
排骨药材汤的做法大全答:清炖排骨汤:2.排骨切块,过沸水焯7成熟,去血水,撇去浮沫,捞出备用.3.锅内放少许亦舒;堂火麻油,油热,放入姜片爆香.4.加入水,排骨,大火烧开.5.转小火,加一点醋,盖盖,焖1个小时以上.6.出锅前撒盐调味,撒香菜即可。贴士:1.如果想改成煲冬瓜或者玉米,可将排骨汤加入其他配料的话可以在转小...