22问答网
所有问题
当前搜索:
发面千层饼的做法视频
千层饼
如何制作?
答:
5、铁锅放少量油,烧热,把饼放进锅里,慢火,反复,直至熟透,起锅即可。注:此做法经验的成分非常大,因此想表述很清楚也很难,凑合看吧,多练习会成功的。做出的千层饼,一定要外皮酥,壤多,味道香。
千层饼的做法
为:用
面团
加碱加糖,然后揉成大薄片,均匀撒上一层如糖猪油丁的甜味馅料,再...
千层饼
怎么做啊
答:
材料 面粉:210克;酵母(干): 1克;水:125克; 色拉油:30克; 食盐:2-3克;
千层饼的做法
1 将面粉200克,酵母1克,水125克揉成光滑柔软的
面团
,收圆入盆,发酵至两倍大 2 将面粉10克,油和盐混合均匀成油酥 3 将发酵好的面团取出,揉出多余气泡后,揉成一头略粗的粗条状 4 铺撒薄粉...
做
千层饼
怎么做
答:
5、铁锅放少量油,烧热,把饼放进锅里,慢火,反复,直至熟透,起锅即可。注:此做法经验的成分非常大,因此想表述很清楚也很难,凑合看吧,多练习会成功的。做出的千层饼,一定要外皮酥,壤多,味道香。
千层饼的做法
为:用
面团
加碱加糖,然后揉成大薄片,均匀撒上一层如糖猪油丁的甜味馅料,再...
最好吃的
千层饼
怎么做
答:
葱香
千层饼
步骤 1.取面粉150克。2.加入一个鸡蛋。3.再加入适量水,和成软硬适中的
面团
,醒10分钟左右。4.小葱切碎。5.将面团擀成约2mm厚的大面饼。6.撒上油、盐、小葱。7.卷起面饼。8.将卷好的面饼分为三份,并卷起来。9.再将卷好的面团擀成约2mm的面饼。10.锅里加油。11.待油稍热...
请问
千层饼的做法
答:
5、铁锅放少量油,烧热,把饼放进锅里,慢火,反复,直至熟透,起锅即可。注:此做法经验的成分非常大,因此想表述很清楚也很难,凑合看吧,多练习会成功的。做出的千层饼,一定要外皮酥,壤多,味道香。
千层饼的做法
为:用
面团
加碱加糖,然后揉成大薄片,均匀撒上一层如糖猪油丁的甜味馅料,再...
千层饼
是怎么做的?它真有一千层吗?
答:
制作时一定要小火慢炸。可以一次多做一些,装入瓶子,放入冰箱冷藏,方便以后多次使用。通常大家吃的千层饼都是在外面买的,那自己能不能做千层饼呢,答案当然是可以的,今天小董就给大家分享一道
千层饼的做法
,按照小董的做法人人都可以烙出外酥里嫩,层次分明的千层饼。一种是
发面
的,蒸烙均可,但...
怎样做
千层饼
答:
制作方法:1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清,加温水揉成
面团
,发酵十分钟,再加入适量的碱揉匀,掐成100克大小的面坯备用;2.果料切成葡萄干大小的丁,和葡萄干一起拌匀;3.将面坯擀成半圆形的面皮,刷上油,撒上果料,折起再擀开,将两头再折起,擀成方形,光面向上,即成
千层饼
;4.将...
电饼铛怎么做
发面
芝麻
千层饼
答:
主料 面粉300克 温水160克 干酵母4克 碱水适量 辅料 黑芝麻100克 荤油40克 白糖30克 芝麻馅
发面千层饼的做法
步骤 做馅 1. 将黑芝麻小火炒熟后,用擀面杖碾碎。2. 加入荤油与白糖,充分拌匀即成。做皮 1. 将酵母放入温水(60度以下)中,化匀。2. 将面粉放入盆中,将混有酵母的水...
制作
千层饼
答:
制作方法:1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清,加温水揉成
面团
,发酵十分钟,再加入适量的碱揉匀,掐成100克大小的面坯备用;2.果料切成葡萄干大小的丁,和葡萄干一起拌匀;3.将面坯擀成半圆形的面皮,刷上油,撒上果料,折起再擀开,将两头再折起,擀成方形,光面向上,即成
千层饼
;4.将...
千层
卷饼怎么做又薄又软
答:
千层饼的做法
有很多样,味道、口感也不一样,有需要
发面
的也有不需要的,我喜欢不用发面的做法,能节省很多时间,口感柔软有嚼劲。想要层次就需要油酥,油酥一般都是用植物油多,但是我更喜欢用香喷喷的猪油,因为不就菜,素着吃也很香。此次的做法是用半烫面的做法,它特点就是柔软又筋道,放上两三...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜