米饭炒好吃的做法?答:扬州炒饭要求炒出来的米饭粒粒干爽,所以,最好用隔夜饭,炒的时候,也要求,尽量的炒碎,炒的粒粒可见 扬州炒饭的最高水准是每个米粒都要包裹蛋液,大部分人都做不到,不过可以通过,把蛋液提前倒入米饭,抓拌均匀来解决,但也不能保证一定能炒出粒粒金黄的效果。 1 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享...
破防了!炒饭这样做真的巨好吃啊啊啊!答:破防了,炒饭这样做巨好吃 ①扬州炒饭 食材: 隔夜米饭1碗,火腿半根,黄瓜半根,鸡蛋1个,葱5克,盐适量 做法步骤: 1、隔夜饭备好;黄瓜、火腿切丁;鸡蛋打散成蛋液;葱切葱花 2、起锅热油倒入蛋液炒至凝固盛出备用、原锅炒香葱花,加入黄瓜丁翻炒几下,加入米饭、火腿、鸡蛋,快速的将米饭炒散炒均匀,最后加盐调味...