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广式番茄炒蛋的做法窍门
番茄炒蛋
如何做的美味?
答:
西红柿炒鸡蛋
是一道极其平常的家常菜和饭店小炒却很受大家欢迎,酸酸甜甜超级下饭;哈哈,我家孩子也是特别喜欢,哪怕就只有这一道菜,他也能吃一大碗米饭,菜吃完连卤汁也不会放过会用它来泡饭;所以是我家的餐桌上的常胜将军~~~原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。
做法
步骤:第1步...
番茄炒蛋的做法
与步骤文字
答:
番茄炒
鸡蛋的步骤文字如下:主料:番茄2颗、鸡蛋2颗。辅料:香葱2根。步骤:1、番茄切块。2、碗中磕入鸡蛋搅打均匀。3、香葱切好。4、起锅热油,放入鸡蛋,稍凝固装盘备用。5、再次起锅,放入葱白。6、香葱爆香倒入番茄,加入适量盐,不断翻炒。7、番茄变软后,倒入半碗水,继续焖煮。8、番茄...
做
番茄炒蛋的
步骤详细?
答:
番茄炒蛋做法
一 1、番茄切块备用。2、鸡蛋三个打散。3、锅内热油倒鸡蛋进去炒。4、炒好的鸡蛋装好备用。5、锅内再倒少许油,放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。6、加适量盐到番茄内。7、再加点糖。8、把之前炒好的鸡蛋倒入锅内。9、把鸡蛋跟番茄翻炒均匀。10、撒上葱花即可。番茄炒蛋做法二 1、...
西红柿
炒蛋
怎么炒好吃
答:
西红柿炒鸡蛋 主料 大番茄适量 小番茄适量 鸡蛋适量 辅料 食用油适量 白糖适量 盐适量 料酒适量 生姜适量 香葱适量
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤 1. 把大番茄放入容器里;倒入开水浸泡2分钟,让番茄在热水里翻滚一会;这样可以轻松去掉番茄的外皮 2. 把番茄切成细丁;热锅冷油后放入番...
鸡蛋炒西红杮怎么做
答:
材料 鸡蛋2个,
番茄
2个,小葱2根,泡椒2个,蒜瓣2个,食用油10克,盐2克,番茄酱,白糖适量,白酒少许
做法
1.把鸡蛋打到碗里,滴入几滴白酒,这样炒出来的蛋花才漂亮。2.加入盐,用打蛋器打撒,要打到起丰富泡沫,炒出来的蛋才够酥香。3.把辅料准备好,番茄切丁。4.锅里放入油,把辅料...
西红柿炒鸡蛋的做法
答:
原料:鸡蛋、西红柿、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽。
做法
步骤:第1步、准备好相关食材第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起第7步、...
鸡蛋炒西红杮怎么做
答:
7,把鸡蛋放到锅里,略微跟番茄混合一下就盛出来。 非常鲜美的一道番茄炒蛋就做成了。 注意: 葱千万别用小葱,用切碎的大葱,不过杭州人不吃葱,实在遗憾。 喜欢吃辣的可以在炒番茄前放一点辣椒在油里。味道也很特别 鸡蛋一定要嫩,番茄一定要熬成汁。 虽然
番茄炒蛋的做法
很多,我就说一下做出来和北京理工大学食堂...
番茄炒蛋的做法
答:
番茄炒蛋的做法
如下:主料:番茄、鸡蛋 配料:盐、鸡精、食用油 1、番茄洗净待用、番茄切小块。2、准备鸡蛋、鸡蛋打散。3、热锅注油,把蛋液倒入锅中,把蛋皮反过来也煎一下,用锅铲把蛋皮割开。4、取出鸡蛋,把番茄放入锅中翻炒,把番茄煸炒出汁水,放入鸡蛋翻炒。5、加盐和鸡精,翻炒均匀出锅...
西红柿炒鸡蛋的做法
答:
技巧
:炒制此菜时,要旺火速成,以保持西红柿脆嫩。
做法
四 材料:
番茄
(500克) 鸡蛋(150克)配料:植物油(25克) 白砂糖(10克) 盐(3克) 淀粉(豌豆,其它淀粉也可)(5克)制作过程:1.把西红柿洗净,去蒂,切成象眼块;鸡蛋打入碗内,加入盐少许,搅匀。2.将植物油放入炒锅,先将鸡蛋倒入,炒成...
西红柿
炒蛋
怎么做好?
答:
西红柿
炒蛋的做法
如下:1、将西红柿洗净,切成三角块备用,将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。2、葱姜切成片,香葱切成末,锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下入葱姜爆香,然后放入备好的西红柿大火翻炒。4、依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒...
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