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怎么看菜炒熟了没
怎么判断
包菜
熟没熟
答:
可以按照下列方法去
判断
:一般包菜中火炒5-8分钟都会
熟了
。熟了的包菜叶片部分会是微透明状,而且比生包菜要软。因为包菜叶子本身就比其他
蔬菜
的叶子要厚一点,它的硬度也要硬一些,所以1~2分钟是不可能把它
炒熟
的,感觉包菜的叶子还是硬硬的。因此必须多炒一会,炒5~8分钟,才能把包菜完全炒熟,炒...
豆芽
怎么
算是煮
熟了
吃
答:
对于厨房新手小白来说
如何判断
豆芽是否
炒熟了
呢接下来就为大家来介绍。可以尝一尝,如果没有生味就是熟了,炒绿豆芽做法如下主要材料绿豆芽,姜,葱,蒜,生抽,鸡粉 1,准备好绿豆芽,洗净装盘备用2,香葱切段,姜切丝,蒜子拍碎切成蒜米3,少量油下锅,放入姜丝蒜米4,姜。
猪肉
炒
多久才熟
怎么判断
肉
熟没熟
答:
2、焯水:在
炒
猪肉之前,可以先把猪肉进行焯水,能够去除异味。3、成熟:在炒猪肉的时候,可以从颜色上判断它有没有熟,如果完全变色了,就是
熟了
。4、配菜:炒猪肉要配上别的菜才会好吃,比如辣椒炒肉、芹菜炒肉、豆角炒肉等等。
怎么判断
肉
熟没
熟 通过上面的文章,相信大家都知道了“猪肉炒...
菜花
怎么看熟没熟
答:
菜花如果是自然熟的会有一些清香,而使用激素的菜花会味道小很多,还有一部分菜花掰开后是空心的。
怎么判断
菜花
熟没熟判断
菜花熟没熟可以用筷子戳一下,比较容易穿就
熟了
,其实菜花软一点更好吃,先用水焯到六七成熟了,就捞起来,然后再
炒
下就很容易熟了。菜花催熟菜花如果是自然熟的会有一些清香,而...
炒菜
什么样算熟
答:
下锅
炒
时要旺火、热油(油可多放点),这样炒出的鸡蛋,松软味美,色泽鲜明;如蒸鸡蛋羹,要先适量加水,调搅均匀,放些猪油,放在沸水的笼屉中,用中小火蒸,约15分钟即可(蒸气不能太冲,否则蛋起沙孔,不鲜嫩)。还有,就是建议炒得时候,可以自己中途尝尝
菜熟
的程度,以掌握时间。
油菜
怎么判断熟没熟
答:
炒油菜要三到四分钟左右就
炒熟了
,炒的时间久了,油菜的叶绿素都流失了,所以时间久了,油菜就变黄了;不推荐尝,因为青菜的话就在你尝的那么一会功夫就老了我的经验是看颜色,青菜颜色变深绿就是熟了,再就是闻香气,菜的香味最浓郁的时候就是刚好熟的时候 比如清炒青菜,稍微过一点就发苦,出水...
怎样判断
茄子
熟没熟
答:
茄子没
炒熟
吃了会中毒吗?推荐答案:吃生茄子容易中毒,炒熟之后不会中毒。茄子:茄子(Solanum melongena L.) 别名:茄、矮...炸茄合
怎样
知道炸的熟不熟?推荐答案:炸茄盒这道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就软塌塌的,我们家人酷爱吃茄盒,我也就琢磨出炸茄盒的好方法...茄子
熟没熟怎么
...
怎么
知道青菜
熟了
答:
用铲刀压一下菜梗,软了,就
熟了
.
炒
青菜必须要大火,油热了后,放入青菜,快速翻炒,再淋些水,大火烧几分钟到菜梗软了,时间不能太长,否则菜叶变黄了,菜就不好吃了,临出锅加盐味精就可以.这样炒出的青菜又绿又好吃。如果按照相同食用量,绿叶菜的健骨矿物质比牛奶更多。小白菜、小油菜、羽衣甘蓝等...
干菜
怎么样
才算
炒熟了
?
答:
水汽煸干、可以闻到干菜的香味。在
炒
干菜的时候一定要将干菜的水汽煸干,待闻到干菜的香味时干菜就接近成
熟了
。干菜大多由新鲜
蔬菜
经日光晒后而成,如干豆腐片、长治萝卜黄菜、茄子干、南瓜干、干豆角,雪里蕻。
请问炒菜时
怎么看
出菜有没有熟?
答:
要是只看颜色就要经验积累的哦。多些做菜吧。做过几次就知道了 刚开始的时候看到和平时吃时的样子差不多了,再著一会儿,可以先尝尝,自己认为OK就可以了。新手做菜尽量多著点时间,因为要是菜不熟是杀不死菜里的细菌。
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