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怎样自制豆腐脑
自制
臭
豆腐
水要哪些食材
答:
(1)制豆腐 将黄豆用水泡发,制成为
豆腐脑
。将豆腐脑舀入木盒内,盖上木板,压上重石块,压去水分,即成豆腐。(2)油炸臭豆腐将青矾放入桶内,春、秋季约需3~5个小时,夏季约浸泡6h左右,冬季约需2天,泡好后取出,用冷开水略洗,沥干水分,再将茶油全部倒入锅内烧红,放入豆腐用小火炸约5分钟,一待焦黄,即捞出...
如何自制
酸奶
答:
目前我家牛奶消耗量成倍增长);5、耐心地等上12个小时左右,打开盖子(中间不许偷看!)…凝固得象
豆腐脑
似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容;6、先别着急品尝,先留出5大勺酸奶做引子 简单地说就是:5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀,静置12小时左右即可 加上应市的水果再冰镇一下味道会更好,...
为什么
自制
的内酯
豆腐
会有酸味,
怎样
解决?
答:
6.待15分钟后打开锅盖,可用竹签插入已形成的豆腐中,看,竹签可牢牢的站立不会倒,这样豆腐就做成啦;看,先前还是液体的豆浆十几分钟后就变成了固体的豆腐,神奇啊!此时应该就是我们平时吃的豆花,有些地方也叫
豆腐脑
,超细腻啊,我和土土小朋友两人分吃了一小碗,恩,其实我才吃到两口,都被土土...
如何自制
好吃正宗的不烂子?
答:
成型:将凝固好的
豆腐脑
轻轻舀入预先准备好的模具中,然后盖上盖子,静置20-30分钟,让其完全成型。出锅:最后,将成型的不烂子从模具中取出,放入盘中,可以根据个人口味添加调料,如葱花、香菜、酱油、醋等。以上就是
自制
好吃正宗的不烂子的步骤,虽然过程有些繁琐,但是当你品尝到自己亲手制作的不...
自己
怎样
做酸奶
自制
酸奶的方法步骤
答:
酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。8 刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。打开看看,酸奶凝固得象
豆腐脑
似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。9 加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美 ...
往豆浆中加一些硫酸钾是不是就变成了
自制豆腐
?
答:
这时候,黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动,仿佛在豆浆桶里跳起了集体舞,聚不到一块儿,形成了"胶体"溶液。 要使胶体溶液变成豆腐,必须点卤。点卤用盐卤或石膏,盐卤主要含氯化镁,石膏是硫酸钙,它们能使分散的蛋白质团粒很快地聚集到一块儿,成了白花花的
豆腐脑
。再挤出水分,豆腐脑就...
怎样自制
酸奶
答:
酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。8.刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。9.打开看看,酸奶凝固得象
豆腐脑
似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。10.加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美 ...
独家
自制
酸奶水果盒
怎样
做才好吃的做法步骤
答:
主料 纯牛奶 1000毫升 辅料 酸奶菌粉 1小袋 白糖 2勺 芒果 1个 荔枝 5个 步骤 1.备好所需材料 2.把酸奶盅用开水消毒后把牛奶倒进一部分,放上一小袋的酸奶菌粉 3.加上糖后用筷子搅拌均匀 4.再加入剩下的牛奶拌均 5.放入酸奶机发酵6小时像
豆腐脑
一样凝固后转入冰箱冷藏备用 6.把芒果和...
如何
用最简单的方法
自制
酸奶?
答:
酸奶自动做好。我是晚上8.30做,到第二天早上6点多拔掉电源,把酸奶盒移到冰箱。八、刚发酵好的酸奶,可以立即食用,但经过冰箱冷藏,进行纯化24小时,口感更佳,香味纯正。 打开看看,酸奶凝固得象
豆腐脑
似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 。九、加上应市的水果颗粒伴着吃,味道会更美。
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