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正宗的红烧肉怎么做
红烧肉怎么做
?
答:
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒,使油脂流出,减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖,草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀,让每块肉都上色。6、加入没过...
红烧肉
的制作方法?
答:
红烧肉 用料 带皮五花肉 2斤 啤酒 2罐 老抽 15ml 生抽 30ml 葱 1根 干姜(生姜) 6~8片 冰糖 30克 八角 2个 桂皮 1块 香叶 3~4片 葡萄(酸甜水果) 6~8颗 料酒 1勺 如何做出不硬不柴、入口即化
的红烧肉
的做法 带皮五花肉洗净切块,冷水下锅,...
红烧肉的家常做法
正宗红烧肉
答:
红烧肉
的家常做法步骤如下:材料/工具::五花肉1000克,八角3棵,桂皮2块,香叶5片,干辣椒5个,生姜1块,葱白2截,冰糖40克,葱花适量,生抽2汤匙,老抽1茶匙,食盐1茶匙,料酒2汤匙。1、先将五花肉清洗干净,再冷水放入锅中,放入生姜的边角料和几个葱片,加入2汤匙的料酒去腥增香,然后盖上锅盖...
红烧肉怎么做
才好吃?
视频时间 03:30
长沙
正宗红烧肉
的制作方法
怎么做
长沙红烧肉
答:
这时候已经能称为红烧肉了,转大火收汁,注意尝一下咸淡,可放盐调味。汤汁很少的时候,把红烧肉捞出摆盘备用。7、锅内加入适量的水,加入剩下的糖色,加入一点糖、生抽,水淀粉略微勾芡,浇在已经摆好盘
的红烧肉
上,一盘香气扑鼻、色泽红润,肥而不腻的湖南毛家红烧肉就做好了。
红烧肉
的做法
答:
翻炒出香味,淋上少许酱油。颜色会更漂亮。6.加清水,刚把肉吃完,大火煮开焖20分钟,小火焖半小时左右,中间加两块冰糖,可以让肉颜色更漂亮。转小火时加盐。7、汤慢慢喝,炖肉已经吃起来又脆又烂。大火收汁出锅。8.肥而不腻,入口即化的家常菜版
红烧肉
就做好了。桌上每人两碗饭都不够!
红烧肉怎么做
?需要什么材料和步骤?
视频时间 00:17
红烧肉
的做法
答:
5、在口水滴到锅里前把菜上桌,并在别人不知道的前提下偷偷地再吃一块。第二种
红烧肉
的做法:红烧肉可说是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一样。俺出来乍到,献上一道红烧肉,给各位饕哥、饕姐解谗。买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。...
红烧肉
的做法?
答:
糖放入后,汤水很快就可以收干,等到汤水变得更加稠,有油亮泛起来,这道菜就烧好了,汤不用烧得太干,
红烧肉
汤拌饭,乃是天下极品。 这便是
正宗的
苏式红烧肉,除酒、醋、酱油和糖之外,全无其它调料佐料,是谓原汁原味 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
红烧肉
的做法 最
正宗的
做法
答:
红烧肉
的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
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