22问答网
所有问题
当前搜索:
炸过的酥肉怎么做好吃又简单
现
炸酥肉怎么做好吃
,现
炸酥肉的
家常做法
答:
锅中加入足够多的油,待油温达到8成热后(大火转中火)慢慢加入肉条!(每一块酥肉为一条肉)6.3分钟左右成形的酥肉已变黄浮在油面上,酥肉已经好了!7.起锅的酥肉漏一下油再装盘!烹饪技巧
炸
好的酥肉可以撒点花椒面,趁热
最好吃
!吃不
完的酥肉
可以装袋子里密封好放冰箱,蒸或煮汤都很好!
炸酥肉怎么做
酥脆
好吃
答:
5、加一点点生抽,要加老抽的话,也只要一点点,增加鲜味,放一点点白糖。6、加少许白胡椒粉,拌匀腌制一会儿。7、再打入两个鸡蛋,拌匀蛋液,加入生粉或玉米淀粉100克左右。8、把肉用筷子隔开碗底部的糊不会马上恢复,看着可能肉片表面有些地方没啥面糊糊的样子,没关系的,下锅炸之后,表面是均匀...
油炸
酥肉怎么做好吃
做油
炸酥肉
方法
答:
1、肉600g、花椒粉少许、生抽少许、盐少许、鸡蛋六枚、淀粉少许。2、步骤:先将猪肉洗净,切成厚长条。
炸酥肉的
猪肉可选用五花肉,前腿肉,有肥有瘦,口感更好。3、鸡蛋五枚,打到盆里,将蛋液搅拌均匀。将鸡蛋液倒入肉条里,搅拌均匀。准备适量淀粉,加少许清水化开。4、将水淀粉倒入肉条中,加入...
酥肉怎么做好吃
答:
炸酥肉的
时候有人用面粉,也有人用生粉,其实都不对。要想做到最好的口感还是得用红薯淀粉,饭店的做法都是
这样做
的。小酥肉 食材:猪里脊肉、花椒粉、食用盐、地瓜淀粉、鸡蛋 制作:1、猪肉清洗干净切成片,然后改刀切成长条。清洗猪肉的时候不要直接在水龙头上用流动的清水冲洗,这样会脏东西会大...
小
酥肉怎么做好吃又简单
答:
做小
酥肉又
酥又脆的秘诀是用红薯淀粉。先把猪肉清洗干净切成片,然后改刀切成长条。清洗猪肉的时候不要直接在水龙头上用流动的清水冲洗,
这样
会脏东西会大概率顺着水流迸溅到案板或者桌子上。在清洗的时候可以直接把猪肉放在淡盐水盆里浸泡5分钟,然后搓洗干净即可。里脊条里面添加食用盐和花椒粉,充分揉...
如何炸酥肉
才
好吃
?
答:
炸酥肉的
做法步骤:主料:猪肉660克。辅料:食盐 1茶匙、花椒粉 1/2茶匙、面粉 50克、红薯淀粉50克、鸡蛋2个、水适量。步骤:1、猪肉洗净、切片。加少许食盐、花椒粉抓匀、腌制入味。2、面粉、红薯淀粉1:1混合,放入两颗鸡蛋、少许花椒粉,加少许水搅匀。3、调好的面糊不稀不稠(用筷子挑起,会...
小
酥肉
要想吃起来酥脆不油腻,应该
怎么做
?
答:
最后,为了保证酥脆的口感,还可以在捞出来以后再
炸
一次,时间不用太长,控制在一分钟左右即可,最后捞出控干油放到盘子里,上面撒上一些胡椒粉即可食用,当然也可以将小
酥肉
做成汤品,一样也很
美味
。做好小酥肉只需注意上面的这些事项即可,如果想要更地道的小酥肉做法可以参考成都酥肉或长武酥肉,虽然...
怎样做炸酥肉好吃
答:
做法步骤:1、把五花肉去皮后先切成厚片,再切成肉条。
做炸
酥肉可以选择纯瘦肉,也可以选择五花肉,相对来说,用五花肉
做的炸酥肉
味道更香,而且不容易发柴;但五花肉要选择瘦一点的“五花三层”,也就是下五花,如果用上五花做炸酥肉的话,炸出来
的酥肉
吃起来会比较腻口。2、炒锅里加入5克左右的干...
盐
酥肉怎么做
?
答:
请点击输入图片描述 锅里放油,等油7成熟,把搅拌好的肉片一片一片放入锅里,等飘起来时捞出,全部
炸完
以后,把所有酥肉倒入锅里再次炸一遍,等酥肉变金黄色以后捞出即可。请点击输入图片描述 我用的电磁炉炸的,比较好掌握火候。完成,
好吃简单的酥肉
就做好了。请点击输入图片描述 ...
炸酥肉怎么做好吃
答:
3、肉条中加入盐、少量胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀,腌制半小时入味。4
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜