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猪肉的做法大全家常菜
肉的
配菜
答:
韭黄炒肉
做法
:将韭黄洗净切成段备用。将
猪肉
洗净,切成肉丝。起锅热油,少许豆瓣酱、花椒、姜蒜沫炒香。加入肉丝翻炒均匀,再加入韭黄翻炒。加入适量盐,味精调味即可。简单的搭配,充分保存食材的原汁原味。第四种搭配:平菇炒肉 平菇炒肉是一年四季中,都可以吃到的一道
家常菜
。平菇炒肉比较鲜。平...
猪腿肉
的做法大全家常
答:
辅料:生姜、大蒜、大葱、干辣椒、生抽、老抽、小葱
做法
1.猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟。2.锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。3.砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,大葱烧开。4.加入猪后腿肉大火炖半小时,小火炖至可以用筷子戳穿
猪肉
...
猪肉
丝的100种
做法大全
答:
小朋友很喜欢吃的一道
菜
,在酒店吃饭,必点。以前觉得自己做这道菜很难,根据菜谱学习,实践几次之后,慢慢掌握方法,基本上做到色香味俱全。这个菜谱用到了青椒胡萝卜,没加冬笋,如果你有冬笋,一样的办法做。😊用料 肉丝 200克 黑木耳 4朵 青椒 2个 胡萝卜 半根 生抽 ...
猪肉
炒鸡蛋怎么做
视频时间 00:34
红烧肉配什么菜好吃
答:
⒊ 对湿热偏重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食
猪肉
。梅干菜和笋干都是不错的配料,土豆也能放,但不宜放多,放多了一次吃不完,多次加热土豆易糊。如果爱吃鸡蛋,在红烧肉中放几只煮熟了的鸡蛋一起烧也很好。再就是放一些千张(百页)结也不错。放些干豆角,笋干,马桥豆腐,百页结,宽粉条(红薯...
如何煮
猪肉
好吃
答:
红烧,红烧肉
的做法家常做法
如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香...
海带炖
猪肉的做法大全
答:
用料 五花肉 500克 土豆 1个 海带 300克 葱姜蒜 若干 酱油老抽 少许 大料 一颗 草果 可放可不放
猪肉
海带炖土豆
的做法
猪肉凉水下锅焯水洗净 请点击输入图片描述 炒糖色,下入猪肉 请点击输入图片描述 加水烧开打去浮沫 加入葱姜蒜 八角草果 料酒 酱油 老抽 水多一些 请点...
重庆
家常菜做法大全
好吃简单重庆家常菜做法大全好吃简单介绍
答:
1、笋丝
猪肉
炒木耳:(1)准备材料:肉、姜、葱、蒜末、冬笋丝、木耳丝、剁椒。(2)
做法
:肉切丝,切好丝后用酒、盐、淀粉、糖腌制15分钟。用花生油把腌制好的猪肉丝炒散,别炒太熟。(3)猪肉6成熟就可以放剁椒,翻炒一下,然后放姜葱蒜末,最好放笋丝与木耳丝。(4)当再次煮开就马上放...
怎样炒出来的
猪肉
嫩
答:
怎样炒
猪肉
更嫩更好吃?这也是有一定的技巧的,下面这七个小技巧,希望能帮助你炒出嫩滑可口美味的猪肉菜肴。技巧一、加淀粉 切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和,最好是用手抓匀,然后再下锅炒,这样炒出来的肉白嫩可口,更入味儿。技巧二、学会勾芡 炒肉片或肉丝时,先在肉片或肉丝上拌好酱油、盐...
猪肉
粉条白菜怎么做着好吃?
答:
【
猪肉
白菜炖粉条】是东北的一个
家常菜
。
做法
如下: 材料:五花肉200克,白菜200克,粉条100克,葱白半根,干辣椒5个,姜3片,蒜3瓣,花椒2克,八角1个,生抽3勺,料酒3勺,盐5克,鸡精5克,白胡椒1克。 1,五花肉去皮,切成1CM厚的肉片。备用 2,白菜切块,外观大些,尺寸无要求。(因为是炖菜,白菜炖起来也缩水,小了菜...
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