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福寿鱼怎么煮好吃又简单
福寿鱼怎么
做
好吃
?3个方法做出
美味
福寿鱼
答:
一、清蒸
福寿鱼
1.原料 新鲜福寿鱼、葱姜蒜适量、酱油、料酒、蒸鱼豉油 2.做法 将福寿鱼处理干净后,在鱼身两面划几道刀口方便入味,然后在鱼身和鱼肚内撒上食盐和料酒,静放腌制;将腌好的鱼肉放入盘子,放上姜片和蒜末,加入少量加酱油;锅中烧开水放入鱼肉,大火蒸十五分钟即可。取出后撒上适量...
怎么
做
福寿鱼好吃
?
答:
我做的也很
简单
:用
福寿鱼
一条,姜几片,去腥的,葱几根,香菜几根切好待用,鱼洗干净(买时叫人帮你杀好)鱼身上划几刀,用盐抹上,这样做出来的鱼不容易碎,放油加热一分钟放少少葱头和香菜头.蒜头,少许盐,放下一会,捞起来扔掉,这样油会很香,再放鱼,正反面煎有些金黄,就可放些水,再加姜葱香菜...
福寿鱼怎么
做
好吃
福寿鱼的
美味
做法
答:
红烧
福寿鱼
的做法 1.洗干净将鱼肚子里的那层黑囊刮掉 2.葱姜蒜准备好 3.在鱼身上刮几刀,烧的时候好入味,抹盐,生粉 4.放油锅里煎炸至两面焦黄,再加水,加水的作用是吃了不那么上火 5.再把姜,蒜,盐,白糖,料酒放进去,轻轻翻几下 6.葱花撒在鱼背上,再弄两边的油上去淋一下,倒点...
豆豉烧福寿鱼的做法,豆豉烧
福寿鱼怎么
做
好吃
答:
4.锅中热油,把
福寿鱼
下油锅煎香两面;5.趁锅热倒入味汁,立即盖上盖子,大火煮开后转小火慢慢烧至入味,熟透,需时约6-8分钟,视鱼的大小!最后上锅撒葱丝即可!小贴士 煎鱼时锅要热,怕沾锅也可以在鱼身上抹上生粉,这样可以避免鱼皮破掉;放上味汁后要立即盖上盖子,以免味道跑掉,味道会...
福寿鱼怎么
做
好吃
答:
1、原料:
福寿鱼
、酱油、醋、自制高汤。2、 红烧鱼的刀法是竖切,鱼呈块状。先在油锅内煎一下,油适量不必太多。3、 然后向锅内给高汤(鸡骨汤或者猪排骨汤)调味,接着放入酱油。 等锅内水温升上来时,加入少量醋(醋非常重要,必不可少。不仅起到软化鱼骨的作用,还有去腥的功效)。4、烧的...
罗非鱼怎么煮好吃
??
答:
4.所有调味料加入后,以中火约莫滚至5~10分钟,视鱼的大小而定,滚到鱼熟即可完成 蕃茄
罗非鱼
材料 葱、姜、蒜头、香菜、蕃茄2颗、罗非鱼、红辣椒 调味料 盐、米酒、美国葵花油适量 烹调方法 1.姜切丝、葱切段、蕃茄切片、蒜头切片、鱼身斜切备用。2.起锅热油,鱼下锅小火煎煮片刻。3.放入盐...
红烧
福寿鱼怎样
烹饪
好吃又
下饭?
答:
开大火烧开后,转小火慢
炖
,期间可以撇去浮沫,保持汤汁的清澈。待鱼肉熟透后,加入糖和盐调味,根据个人口味调整甜咸程度。最后,开大火收汁,使汤汁浓稠,鱼肉表面裹上一层亮丽的红烧汁,这样一道
美味
的红烧
福寿鱼
就完成了。为了让红烧福寿鱼更加下饭,可以在收汁的时候适当多留一些汤汁,这样汤汁浓郁...
非洲鲫鱼
怎么煮好吃
谢谢了,大神帮忙啊
答:
我国习惯称
福寿鱼
为非洲鲫.
罗非鱼
,它原产非洲,有着优良的适应能力及强大的繁殖力. 清蒸罗非鱼 主料:罗非鱼1-2条 配料:生姜片、葱丝、生猪油或肥肉数片、水发香菰数个、 火腿片 做法:将罗非鱼宰杀剖腹洗净,两侧各划数刀,置于汤盘或大碗中,上面放上各种配料,上锅蒸约15分钟即可。吃时以蘸...
福寿鱼怎么
做
好吃
答:
红烧
福寿鱼
的做:用料 福寿鱼一条、 葱适量、 姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、生抽适量 做法1、福寿鱼去鳞、去腮、去内脏,注意刮洗干净肚子里面的黑膜.生姜切丝,蒜拍扁切碎,葱切小段。2、在鱼身划几刀,便于入味,用盐涂遍全身,腌10分钟左右。3、锅中放油,预热,火一定要热旺。擦干鱼身...
福寿鱼
要
怎么煮
才
好吃又
有营养?
答:
清蒸福寿鱼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:清蒸清蒸福寿鱼的制作材料: 主料:罗非鱼500克 辅料:辣椒(红,尖)25克 调料:盐5克,味精2克,香油3克,胡椒粉2克,料酒5克,大葱15克,姜15克教您清蒸
福寿鱼怎么
做,如何做清蒸福寿鱼才
好吃
1. 先...
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