简单做出比饭店还香的韩式拌饭答:水煮菠菜:锅内热水烧开,下入菠菜焯水至断生,用漏网捞出,放置微凉再攥干水分,拌入适量芝麻油,以及蒜末,做好备用。炒豆芽:洗干净豆芽,尽可能甩干水分,热锅冷油(芝麻油和普通油1:1),下锅爆炒,加入味精,盐,黑胡椒调味,断生后可撒入小葱沫翻拌均匀,盛出备用。炒胡萝卜+炒西葫芦+炒香菇(制作方法相同):切丝,...
多功能红油制作方法?答:然后加入2勺香油,再倒入冷油植物油1斤,倒入葱姜蒜,慢火熬制,经过一个大泡小泡的过程,没有泡了估摸水熬没有了,油也烧热了,就可以关火了,再加入一小勺蜂蜜,一小勺醋,然后下入芝麻,然后再下香料面,最后下芝麻油香精-点很少很少就可以,不但省,而且口感很好可以让辣椒油香味更加浓郁。 注意事项: 1.蜂蜜要选...