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酥肉怎么炸酥肉
炸酥肉怎么
做酥脆好吃?
答:
炸酥肉
的做法:准备用料:五花肉600g、鸡蛋3个、玉米淀粉50g、面粉50g、香葱碎适量、生姜丝适量、花椒粉5g、十三香5g、黄酒2汤匙。1、五花肉清洗干净,去皮。2、沥干水分,切成粗细均匀的条状。3、准备好所有调料,面粉与玉米淀粉混合。4、鸡蛋打散,加入面粉、玉米淀粉搅拌均匀。5、加入姜丝、葱花、十三...
炸酥肉的做法,
炸酥肉怎么
做
答:
主料:瘦肉 辅料:花椒粉 鸡蛋 料酒 盐 油 孜然粉 味精 香炸粉 步骤 1.准备一块瘦肉。2.切成小方块。3.加点盐。4.加胡椒粉。5.加点花椒粉。6.放点孜然粉。7.加点料酒。8.少许味精。9.加入一个鸡蛋,挂全蛋糊。10.加点炸粉。11.放在碗里入入味。15分钟左右。12.锅内热油,下肉块。13.炸第...
炸酥肉的做法
炸酥肉怎么
做好吃
答:
步骤2 瘦肉洗净切片。步骤3 姜切片。步骤4 首先碗中加入面粉,倒入啤酒搅拌均匀。步骤5 再倒入鸡蛋、胡椒粉、盐,拌匀调成糊。步骤6 然后碗中放入瘦肉、料酒、生抽、白糖、姜,拌匀腌制15分钟。步骤7 接着将调好的面糊倒入瘦肉碗中搅拌均匀备用。步骤8 接下来起锅倒油,油温8成热,加入肉片,炸至...
炸酥肉怎么
做
答:
6、这个时候我们可以扔一块下去试试油温,马上就翻滚的油温是刚刚好的。7、接着迅速一块一块的用筷子裹上淀粉扔进炸锅里炸,要控制火候太高温度马上把火关小一些,控制在中火就行。8、炸了大概有七八分钟颜色差不多了就可以捞出了。9、出锅装盘,
炸酥肉
即可制作完成。
怎么
做
炸酥肉
答:
慢慢随着温度越高泡泡慢慢会消失。7、这个时候可以扔一块下去试试油温,马上就翻滚的油温是刚刚好的。8、接着迅速一块一块的用筷子裹上淀粉扔进炸锅里
炸
,要控制火候太高温度马上把火关小一些,控制在中火就行。9、炸了大概有七八分钟颜色差不多了,小
酥肉
就做好了。
酥肉粉
炸酥肉
做法?
答:
酥肉粉
炸酥肉
做法如下:用料:鸡蛋1个、盐、瘦肉500克、酥肉粉40克、五香粉、鸡精 步骤 1、肉切条,加盐,鸡精,五香粉,鸡蛋,生粉搅拌。步骤 2、搅拌。步骤 3、倒油,小火,热五分熟,一条条放进去,这样不会结块。步骤 4、两面这样颜色开中火。步骤 5、有点黄关火,用余温继续热。步骤 6、...
怎么
做
炸酥肉炸酥肉
的做法步骤
答:
慢慢随着温度越高泡泡慢慢会消失。7、这个时候可以扔一块下去试试油温,马上就翻滚的油温是刚刚好的。8、接着迅速一块一块的用筷子裹上淀粉扔进炸锅里
炸
,要控制火候太高温度马上把火关小一些,控制在中火就行。9、炸了大概有七八分钟颜色差不多了,小
酥肉
就做好了。
炸酥肉怎么
做才好吃
答:
炸酥肉
的做法最正宗的做法如下:1、五花肉洗净备好,然后切中块。2、切好的五花肉放入花椒粉和花椒碎,花椒碎用捣蒜器自己捣出来的,不会太细,会更入味。3、加一个鸡蛋红薯淀粉和一些盐。4、用手使劲均匀的抓开,使每块都能裹上淀粉,可以稍微调干一点点也没事,不能太稀,否则挂不上淀粉。5、...
家常
炸酥肉怎么
做
答:
炸酥肉
的做法步骤:主料:猪肉660克。辅料:食盐 1茶匙、花椒粉 1/2茶匙、面粉 50克、红薯淀粉50克、鸡蛋2个、水适量。步骤:1、猪肉洗净、切片。加少许食盐、花椒粉抓匀、腌制入味。2、面粉、红薯淀粉1:1混合,放入两颗鸡蛋、少许花椒粉,加少许水搅匀。3、调好的面糊不稀不稠(用筷子挑起,会...
酥肉的做法,现
炸酥肉怎么
做好吃,现炸酥肉的家常做法
答:
现
炸酥肉
的家常做法 主料五花肉500克 辅料红苕200克 鸡蛋4个 料酒适量 花椒1小把 姜1大块 盐适量 植物油2升 1.新鲜五花肉反复洗干净,切成条!2.红苕粉加适量水,使水慢慢侵湿红苕粉(防止粉成疙瘩)3.肉中加入姜(姜切碎末)料酒盐花椒鸡蛋,顺时针方向搅拌!4.加入侵湿的红苕粉,搅拌均匀!(...
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