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马蹄粉可以用什么代替
没有淀粉
可以用什么代替
答:
提到淀粉,它可是我们生活中最常用到的东西,一般熬鱼、炖肉的时候,都一定是少不了它的,有了淀粉的勾芡,各种食物才可以吃起来口感更鲜美哦。那么没有淀粉
可以用什么代替
呢?1、 淀粉可以用玉米粉、藕粉、面粉或是
马蹄粉
等临时代替,但效果是远不及淀粉的。2、 如果着急使用淀粉,而身边又没有,...
怎么做马蹄糕(不用
马蹄粉
)
答:
马蹄粉
是做马蹄糕的必备原料。材料:马蹄粉500g、砂糖750g、马蹄肉250g 、清水3000g、沙拉油50g。步骤:1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成。2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀...
淀粉
可以用什么代替
答:
淀粉
可以用
面粉、玉米粉、藕粉或
马蹄粉
等临时
代替
。淀粉的种类有很多,常见的有红薯淀粉、马铃薯淀粉等。在生活中常用它来勾芡,让肉质更鲜嫩,让菜品更美味。如果在做菜的时候没有淀粉的话,也可以用面粉、玉米粉、藕粉或马蹄粉来临时代替,只是效果没有淀粉好。比如面粉有较大的黏性,因此用来勾芡效果...
马蹄糕
用什么马蹄粉
比较好吃?用洲星马蹄粉做...
答:
五一节放假的时候我去游乐场耍,中午就在里边的一个餐厅吃饭,点了一个马蹄糕,三十八一份,有点小贵,还没吃过瘾,于是就回家来自己学着做马蹄糕,其实做马蹄糕很简单,并不是非得要用
马蹄粉
,做马蹄糕的主要原料是淀粉,
可以
是藕粉,也可以是土豆淀粉,马蹄淀粉当然也可以,如果没有马蹄淀粉,可以...
淀粉
用什么代替
答:
面粉、玉米粉、藕粉、
马蹄粉
、木薯淀粉等,但都只能做临时
代替
,因为勾芡效果远不及淀粉。淀粉(芡粉)是由葡萄糖分子聚合而成的,是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。除食用外,其在工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。
没有玉米淀粉
可以用什么代替
答:
面粉、玉米粉、藕粉、
马蹄粉
、木薯淀粉等,但都只能做临时
代替
,因为勾芡效果远不及淀粉。淀粉(芡粉)是由葡萄糖分子聚合而成的,是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。除食用外,其在工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等,也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。
淀粉
可以用什么代替
可以代替
淀粉的有哪些
答:
淀粉
可以用
面粉、玉米粉、藕粉或
马蹄粉代替
,但做的菜品效果是不及淀粉的。比如:面粉的粘性大,适合代替淀粉做油炸食物,不适合勾芡。淀粉的种类有很多,常见的有红薯淀粉、马铃薯淀粉等。在生活中常用它来勾芡,让肉质更鲜嫩,让菜品更美味。如果在做菜的时候没有淀粉的话,也可以用面粉、玉米粉、藕粉...
葛根粉,
马蹄粉
,莲藕粉,木薯粉,红薯粉,有
什么
作用
答:
1、葛根粉,具有解热除烦,生津止渴之功效,分布于广东、广西、四川、云南等地。葛根粉是由葛根磨制而成的,是白色的粉状物。2、
马蹄粉
,具有利肠通便作用:马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动;利尿排淋作用:马蹄水能利尿排淋;清肺化痰作用:马蹄甘、寒,能清肺热;又富含粘液质,有生津润肺化痰...
莲子粉可
代替
生粉吗?
答:
莲子粉不可代替生粉。因为这两种食物的制作原料存在区别,莲子粉是由莲子制作加工而成的保健品,藕粉是把莲藕经过烹饪之后进行加工,再晒干磨成粉。用面粉、玉米粉、藕粉或
马蹄粉
等
可以代替
生粉。
淀粉没了拿
什么代替
答:
淀粉
可以用
面粉、玉米粉、藕粉或
马蹄粉代替
,但做的菜品效果是不及淀粉的。比如:面粉的粘性大,适合代替淀粉做油炸食物,不适合勾芡。淀粉的种类有很多,常见的有红薯淀粉、马铃薯淀粉等。在生活中常用它来勾芡,让肉质更鲜嫩,让菜品更美味。如果在做菜的时候没有淀粉的话,也可以用面粉、玉米粉、藕粉...
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