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黄豆西瓜酱怎么做
西瓜酱
豆
怎么做
好吃视频
答:
以下是改写后的
西瓜酱
豆
做法
:用料:- 小葱若干 - 香菜2-3根 - 白芷5-6片 - 洋葱半个 - 小米椒8-10个 - 姜6-7片 - 桂皮适量 - 花椒适量 - 香叶适量 - 八角2-3个 - 黄豆250克 - 西瓜果肉750克 -
黄豆酱
3勺 - 白芝麻适量 - 盐适量 - 白糖适量 步骤:1. 提前泡发黄豆,浸泡一夜...
黄豆西瓜酱
不发酵了
怎么
办
答:
瓜黄豆酱不发酵的原因分析:1、如果豆子没有烀熟,或者烀豆子的时候翻的不透,那么在发酵的时候就不好。2、酱中进入杂质比如油或者水,可能导致发酵失败。3、豆子的质量不够好,腐败的豆子没有挑出来,发酵的时候发生酸败。5、加入盐过多,发酵不充分。
西瓜黄豆酱
的正确
做法
如下:原料:黄豆1000克、...
舌尖上的中国里“豆豉
西瓜酱
”
怎么做
的?
答:
把处理好的
黄豆
放在一个瓦制的容器中,再盐、八角和花椒等调料调匀,这时就可以把西瓜切开,取出里面的红色瓜瓤,放入到调好的黄豆之后,尽量把瓜瓤捣碎让它与黄豆充分接触。加好西瓜以后,把盛有
西瓜酱
的容器搬到阳光下曝晒一个月的时间,西瓜酱就制好的了。所用原料及准备:上好黄豆2.5公斤、花椒...
河南
黄豆西瓜酱
的
做法
答:
黄豆泡发,然后煮至软烂。煮好后,把黄豆捞出来。西瓜切开,舀出瓜瓤。锅中加适量油,放花椒、八角、桂皮、香叶、红辣椒炒香,捞出。再把黄豆倒进去,放西瓜瓤煮40分钟。煮好后,加入盐、糖和甜面酱拌匀,盖上盖子煮40分钟,关火。最后加一点白酒拌匀,盛出。河南
黄豆西瓜酱怎么做
原料:黄豆、...
怎么做西瓜酱
豆视频教程怎么做西瓜酱豆
答:
怎么做西瓜酱
豆视频教程,怎么做西瓜酱豆很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!1、选豆,将
黄豆
中不饱满,及不好的去掉,选用好的黄豆。2、将泡好的黄豆挤入适量的水在锅里煮熟,煮到吃起来有点面为止。3、把黄豆凉到半干时,在容器内加入面粉搅匀,至到每粒黄豆都互不相粘连为止。然后放到像...
不用发酵
黄豆
的
西瓜酱怎么
制作
答:
不用发酵
黄豆
的
西瓜酱
制作方法如下:准备材料:西瓜半个、盐2g、柠檬汁几滴 制作步骤:1、西瓜半个约4-5斤,需去瓤。2、挖出果肉(切也可以),放无油锅加盐煮,煮约2小时。3、煮到变稠,加入柠檬汁拌几下, 关火。4、出锅装容器进容器里,可放冰箱保存。5、成品图。
西瓜酱怎么
炒好吃 西瓜酱的做法
答:
1、首先提前12小时,先把
黄豆
泡发。然后煮烂,煮的越烂越好。2、开小火,把大料炸香,炸香后,捞出大料,然后放入黄豆,转中火。放的时候,要小心一些,以免烫伤。3、再放入准备好的
西瓜
。这个时候,大约差不多需要煮一个小时,火力中小火就行,不要开大火。期间还要多搅动翻面,以防粘锅。4、...
一般
做西瓜黄豆酱
需要捂的黄豆捂多少天?
答:
一图看懂
西瓜酱
的配料 制作方法 西瓜酱的制法基本上是靠口口相传,原料为
黄豆
、菏泽西瓜,配料为姜丝、花椒、八角、辣椒沫、盐。先将黄豆泡胀后煮熟,沥去水分后滚上白面粉,放在案板上摊开,置屋内不通风处,约一周后黄豆表面长满菌毛,晒干备用。
做酱
时,按五百克黄豆、两百克盐的比例倒入罐中...
西瓜酱
发黑还能吃吗
答:
如果是
黄豆
发酵的有黑色的,没关系,可以用。看看
西瓜酱如何做
的吧 首先我们需要准备食材有:黄豆,500克。西瓜,3斤。大料适量,甜面酱,白糖,盐,白酒。做法步骤如下 1,首先提前12小时,先把黄豆泡发。然后煮烂,煮的越烂越好。2,开小火,把大料炸香,炸香后,捞出大料,然后放入黄豆,转中火...
晒
西瓜酱黄豆怎么做
好吃
答:
用料:
黄豆
,面粉,西瓜,花椒,大料,桂皮,盐,葱,姜,蒜,辣椒。
西瓜酱
豆的
做法
:1、煮豆:黄豆在凉水中洗净后,直接放在锅里,黄豆凉好后开始拌面,在黄豆外均匀裹上一层薄面,互相不粘连;2、捂豆:在木板或一些透气性好的材料上铺三四层报纸,报纸上再铺一层干净的白纸或牛皮纸。把拌好面的...
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