只有可可粉和黄油能做巧克力么?(没有可可脂!)

告诉我吧!!
只有可可粉和黄油哦!!

第1个回答  2017-10-21

原理来说是可以的呢,因为可可粉本身是有可可脂的哦,另外不要用手长时间触碰可可粉然后的话就是

    黑巧克力也称之为纯巧克力,可可粉的含量在%50以上

    牛奶巧克力可可粉的含量在%40以上至少寒乳制品%12(口味偏甜)

    白巧克力可可粉含量%30以上含乳制品以及糖粉较多(糖粉就是砂糖磨成粉末也可以直接买)

    制作巧克力的过程中不能有水哦,巧克力的保存温度在12℃到22℃之间望采纳

第2个回答  推荐于2017-10-21
不行。
祝您愉快追问

那为什么 我成功了哩?

无语~

追答

无论如何,给分。

本回答被提问者采纳