为什么主食讲究粗细搭配？只吃粗粮不行吗？

Question

为什么主食讲究粗细搭配？只吃粗粮不行吗？

Answer 1

主食讲究粗细搭配，主要是保持营养平衡。只吃粗粮就会破坏营养平衡，因此是不行的。追问

营养平衡，可是细粮不是没什么营养吗？它有什么好处

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Answer 2

因为会影响消化，不易吸收营养。追问

那细粮唯一的好处就是好消化？

追答

粗粮不易消化。好处是营养丰富。如果少量的吃，就可以吸收营养。多了会不消化。