粗粮和细粮原本就是绝佳的搭配，因为粗粮和细粮，各自都富含属于自己的蛋白质和氨基酸，粗粮细粮的搭配，可以预防很多慢性疾病的发生，比如糖尿病和肥胖等等，而且粗粮细粮中的膳食纤维非常丰富，它们二者之间也处在一种相互补给的状态。所以，每天早上除了大米白面做的米饭、馒头，我们还会吃一些豆类制品，或是其他例如燕麦、紫米、黑米等等粗粮，这样营养才会更加丰富。
中国人吃饭讲究的就是两个字“精致”，他们会将食品做的花样非常多，让人们有更加想吃的欲望，我们大家所熟知的细粮，也就是大米和白面，这其中都是含有了丰富的蛋白质和氨基酸等等营养物质的，但是相比粗粮，细粮的种类更多，每一个粗粮所富含的营养也有所不同，比如，燕麦中就是蛋白质很多，而黑米紫米呢，就是氨基酸比较多，每一种粗粮都有它自己的营养，二者搭配会产生非常丰富的口味，所以人们往往会对这样的粗细粮搭配更加喜欢。
我们在做猪似的时候，往往希望主食能有更多的花样，比如在大米中加入黑米，这样的黑米饭米香扑鼻，其中的膳食纤维丰富，还有燕麦粥，在白粥加入燕麦，这是最完美的点缀，燕麦的甜香融入白粥中，整个口感都会变得香甜起来，然后很多豆类。比如红豆米饭、黑豆馒头，都是粗细搭配的典范。
粗细粮搭配，能让整个主食变得更加营养，而且大家也是比较喜欢那种粗细粮叠加的丰富口感的，很多食物如果搭配上另一种食物，对于人们的味蕾也是一种全新的体验。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-07-13
粗粮含有粗纤维，有利于肠道的蠕动，预防便秘，细粮营养更丰富，补充身体所需的能量，粗细搭配营养更均衡，对身体健康更好。
第2个回答 2020-07-13
因为人体对每项营养成分都是需要的，切不可做到选择一方而忽视另外一方。因此，最好是粗细搭配的餐食才可取。
第3个回答 2020-07-12
每天主食粗细搭配才能让我们的肠胃更加好的运动。粗粮他是富含丰富的膳食纤维，可以帮助我们肠道蠕动，但是经常吃粗粮可能会有一些容易饿的感觉，所以要粗细搭配。
第4个回答 2021-03-12