第1个回答 2019-07-05
粗粮富含B族维生素，中国居民膳食指南建议每天的主食粗粮至少占1/3。
所以建议把紫米、小米、荞麦、燕麦、玉米糁和大米一起熬粥做饭，再吃点全麦面包、杂粮面等。下图为我家做的二米饭、南瓜糙米饭、杂粮粥。本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-07-05
主食占每餐大概60%左右，你只需要将一半替换成粗粮。
通俗理解：你吃一碗米饭，那么下次吃半碗饭，另外可以吃玉米、紫薯、土豆，这三样去皮蒸一小个吃。
第3个回答 2019-07-04
1、粗粮和细粮，以及不同种类的粗粮或者不同种类的细粮之间，存在某些营养素的互补关系，搭配着吃，能够得到完善，大大提升其对人体的功效。
2、随着加工次数的增多，食材的口感虽然越来越好了，但营养素损失的却越来越多，比如膳食纤维、矿物质、维生素等，而这些营养素又是人体不可或缺的。粗细搭配能够弥补一味追求口感造成的“偏科”。
3、粗细搭配，有利于减少肥胖、糖尿病、高血糖等疾病的发病风险。 建议：每天摄入的粗粮大于50g本回答被网友采纳