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煎豆腐要老豆腐还是嫩豆腐呢
如题所述
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其他回答
第1个回答 2015-04-02
老豆腐,切薄小火 嫩豆腐是家里一般火不行
第2个回答 2015-04-02
老的不客易坏
第3个回答 2015-04-02
那肯定是稍微老一点的豆腐才好呀,是吧
相似回答
煎豆腐
是
用老豆腐还是嫩豆腐
答:
煎豆腐要用老豆腐
,因为它质地紧密、扎实,在煎炸的过程中不像嫩豆腐一样容易破碎。煎豆腐的做法非常简单,只需要先将豆腐切片放入锅中煎至两面金黄备用,再爆香葱、蒜,将它和豆腐、红椒等物一起翻炒即可。用老豆腐还是嫩豆腐制作煎豆腐 煎豆腐是一道非常容易制作的家常菜,但是许多人在制作煎豆腐的时...
煎豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
答:
老豆腐
。根据查询相关公开信息显示,嫩豆腐适合做汤菜,老豆腐适合煎炸,这样的豆腐比较坚硬一些。
大家正在搜
煎豆腐应该是用嫩豆腐还是老豆腐
油炸豆腐是嫩豆腐还是老豆腐
青菜豆腐是老豆腐还是嫩豆腐
炒豆腐用老豆腐还是嫩豆腐
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嫩豆腐好还是老豆腐好
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