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土豆和芋头的成分一样吗
一样吗?
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推荐答案 2007-10-05
你好!!
土豆和芋头是一种食物。
土豆属于茄属一年生草本。又名马铃薯,芋头、山药蛋等。
土豆含蛋白质、碳水化物、铁、维生素b和c等物质。具有解毒、消炎等功能。主要是淀粉。
营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、钾等。
土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
谢谢!!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2007-10-07
谁跟你说是一种食物了?
芋头
【学 名】 Colocasia esculenta (L.) Schoot
【别 名】 青芋、芋艿等
【科 属】 天南星科、芋属
土豆
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔
成分类似,但不一样
都含有不少的淀粉本回答被提问者采纳
第2个回答 2007-10-07
不一样 芋头只在南方有,土豆北方有.
第3个回答 2007-10-07
不一样 就算是着两样的形状相似,但是绝对不一样.
第4个回答 2007-10-07
不一样
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芋头
粉和
土豆
粉
一样吗
答:
芋头粉和土豆粉不一样
1、营养不同 芋头:营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉;土豆:土豆富含丰富的淀粉、B族维生素和维生素C,除此之外,土豆还含有少量的类胡萝卜素、花青素、叶酸、膳食纤维和抗氧化物质等。2、蛋白质不同 芋头的淀粉颗粒小,仅为...
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区别
答:
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。1、外观:芋头表皮光滑,有一层细腻的绒毛,用手搓揉时,绒毛会脱落。土豆的表皮坚硬,有一层较厚的皮,用手搓揉时绒毛不会脱落。2、营养成分:芋头中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,土豆中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分...
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