土豆和芋头的成分一样吗

一样吗?

你好!!

土豆和芋头是一种食物。

土豆属于茄属一年生草本。又名马铃薯,芋头、山药蛋等。

土豆含蛋白质、碳水化物、铁、维生素b和c等物质。具有解毒、消炎等功能。主要是淀粉。

营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、类胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、钾等。

土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

谢谢!!
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第1个回答  2007-10-07
谁跟你说是一种食物了?
芋头
【学 名】 Colocasia esculenta (L.) Schoot
【别 名】 青芋、芋艿等
【科 属】 天南星科、芋属
土豆
茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔

成分类似,但不一样
都含有不少的淀粉本回答被提问者采纳
第2个回答  2007-10-07
不一样 芋头只在南方有,土豆北方有.
第3个回答  2007-10-07
不一样 就算是着两样的形状相似,但是绝对不一样.
第4个回答  2007-10-07
不一样