摄入过量维生素C有什么坏处？

Question

如题所述

Answer 1

维生素C因能防治坏血病故又名抗坏血酸，它广泛存在于新鲜水
果、绿叶蔬菜和肉类中，中药山楂、乌梅、苍耳子和醋柳果中含量极
为丰富。故正常人并不缺乏，一般人不必常服用维生素C。
临床上维生素C主要用于：防治坏血病，克山病，高铁血红血症，
慢性金属中毒，促进伤口愈合，过敏性皮肤病，各种贫血，对感冒、
高脂血症、促进生长发育、抗衰老、治疗眼烧伤及白内障也有一定作
用，同时还用于急慢性传染病、肝炎的辅助治疗。
以前认为，维生素C的毒性很小，即使口服过量，也仅仅发生轻
微的恶心、呕吐、腹泻等。但近年来根据临床观察及动物实验，证明
长期过量服用维生素C，会出现一系列不良反应，笔者参阅国内外多
种资料，概述如下：（一）国外权威机构研究表明，凡想增加对感冒
抵抗力而长期、过量服维生素C的人，其体内维生素C的含量反而减少。
这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制，加速了分解和
排泄。所以，一旦停药可招致停药反应，出现早期坏血病症状（包括
齿龈肿胀及出血，牙齿松动）。
（二）生长期儿童服用大剂量维生素C，可使儿童日后易患骨病，
因大剂量维生素C会损害成骨细胞的形成过程。
（三）每日口服维生素C4克以上，一周后可发生尿路草酸钙结石
和肾结石，严重者可致血尿和肾绞痛。因过量维生素C使尿液呈酸性，
从而导致草酸盐结石。
（四）大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用，导
致血栓形成，这使原有心脑血管病者更易发生脑梗塞（中风）。
（五）摄入大剂量维生素C可使尿中排出增加，因其还原性可产
生尿糖的假阳性反应，有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物
的剂量。
（六）大剂量维生素C可降低妇女的生育力，且影响胚胎的发育。
因大剂量维生素C易使体内形成“酸性体质”，这不利于生殖细胞的
发育。
（七）每日维生素C剂量超过3克时，可导致肠蠕动增强，引起某
些人腹部绞痛与腹泻。
（八）维生素C与含有维生素B12的食物同时摄入，可破坏相当量
的维生素B12；而维生素B12大量破坏后，使人易患贫血。
综上所述，虽然维生素C是维持人体代谢所必需的物质，对防治
多种疾病有很重要的临床价值，但是过量摄入，对人体无益，甚至有
害。

Answer 2

过量服维生素C的人，其体内维生素C的含量反而减少。这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制，加速了分解和排泄。所以，一旦停药可招致停药反应，出现早期坏血病症状（包括齿龈肿胀及出血，牙齿松动）。

维C在维持及合成以胶原为主的结缔组织的过程中，起着重要的作用。维生素C能促进细胞代谢，所以其对皮肤的美白有一定作用，但服用超量的维生素C会使皮肤色素细胞代谢发生紊乱，是皮肤颜色不正常，出现白斑等症状，若转化成白癜风则更是影响美观。

每日口服维生素C4克以上，一周后可发生尿路草酸钙结石和肾结石，严重者可致血尿和肾绞痛。因过量维生素C使尿液呈酸性，从而导致草酸盐结石。

大剂量维生素C也会降低妇女的生育力，且影响胚胎的发育。因大剂量维生素C易使体内形成“酸性体质”，这不利于生殖细胞的发育。

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扩展资料：

在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶（ascorbateperoxidase）基底的氧化应力（oxidativestress）。还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。

由于大多数哺乳动物都能靠肝脏来合成维生素C，所以并不存在缺乏的问题；但是人类、灵长类、土拨鼠等少数动物却不能自身合成，必须通过食物、药物等摄取。

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富；水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多；在动物的内脏中也含有少量的维生素C。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0c"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-维生素C

Answer 3

长期过量服用维生素C，会出现一系列不良反应，笔者参阅国内外多
种资料，概述如下：（一）国外权威机构研究表明，凡想增加对感冒
抵抗力而长期、过量服维生素C的人，其体内维生素C的含量反而减少。
这是由于服用大剂量改变了体内维生素C的调节机制，加速了分解和
排泄。所以，一旦停药可招致停药反应，出现早期坏血病症状（包括
齿龈肿胀及出血，牙齿松动）。
（二）生长期儿童服用大剂量维生素C，可使儿童日后易患骨病，
因大剂量维生素C会损害成骨细胞的形成过程。
（三）每日口服维生素C4克以上，一周后可发生尿路草酸钙结石
和肾结石，严重者可致血尿和肾绞痛。因过量维生素C使尿液呈酸性，
从而导致草酸盐结石。
（四）大剂量维生素C可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用，导
致血栓形成，这使原有心脑血管病者更易发生脑梗塞（中风）。
（五）摄入大剂量维生素C可使尿中排出增加，因其还原性可产
生尿糖的假阳性反应，有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物
的剂量。
（六）大剂量维生素C可降低妇女的生育力，且影响胚胎的发育。
因大剂量维生素C易使体内形成“酸性体质”，这不利于生殖细胞的
发育。
（七）每日维生素C剂量超过3克时，可导致肠蠕动增强，引起某
些人腹部绞痛与腹泻。
（八）维生素C与含有维生素B12的食物同时摄入，可破坏相当量
的维生素B12；而维生素B12大量破坏后，使人易患贫血。
综上所述，虽然维生素C是维持人体代谢所必需的物质，对防治
多种疾病有很重要的临床价值，但是过量摄入，对人体无益，甚至有
害。

Answer 4

维生素c又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。在所有维生素中，维生素c是最不稳定的。在贮藏，加工和烹调时，容易被破坏。它还易被氧化和分解。
一、维生素c主要生理功能
1、
促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合；
2、
促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
3、
改善铁、钙和叶酸的利用。
4、
改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
5、
促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。；
6、
增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
二、维生素c缺乏和疾病
维生素c缺乏时，其症状表现为：
1．
牙龈肿胀出血，牙床溃烂、牙齿松动。
2．
骨骼畸形、易骨折。
3．
伤口难愈合等。进一步则引起坏血症、贫血。
4．
大出血和心脏衰竭，严重时有猝死的危险。
5．
肌肉纤维衰退，包括心肌衰退。
维生素c是无毒的营养素，但每天摄入量超过八克会有害，症状包括：恶心，腹部痉挛，腹泻，铁的过量吸收，红血球破坏，骨骼矿物质代谢增强，防碍抗凝剂的治疗，血浆胆固醇升高，并可能对大剂量维生素c形成依赖。
以前认为，维生素c的毒性很小，即使口服过量，也仅仅发生轻微的恶心、呕吐、腹泻等。但近年来根据临床观察及动物实验，证明长期过量服用维生素c，会出现一系列不良反应，笔者参阅国内外多种资料，概述如下：
（一）国外权威机构研究表明，凡想增加对感冒抵抗力而长期、过量服维生素c的人，其体内维生素c的含量反而减少。这是由于服用大剂量改变了体内维生素c的调节机制，加速了分解和排泄。所以，一旦停药可招致停药反应，出现早期坏血病症状（包括
齿龈肿胀及出血，牙齿松动）。
（二）生长期儿童服用大剂量维生素c，可使儿童日后易患骨病，因大剂量维生素c会损害成骨细胞的形成过程。
（三）每日口服维生素c4克以上，一周后可发生尿路草酸钙结石和肾结石，严重者可致血尿和肾绞痛。因过量维生素c使尿液呈酸性，而导致草酸盐结石。
（四）大剂量维生素c可对抗肝素和双香豆素的抗凝血作用，导致血栓形成，这使原有心脑血管病者更易发生脑梗塞（中风）。
（五）摄入大剂量维生素c可使尿中排出增加，因其还原性可产生尿糖的假阳性反应，有碍于糖尿病患者的诊治与确切掌握降糖药物的剂量。
（六）大剂量维生素c可降低妇女的生育力，且影响胚胎的发育。因大剂量维生素c易使体内形成“酸性体质”，这不利于生殖细胞的发育。
（七）每日维生素c剂量超过3克时，可导致肠蠕动增强，引起某些人腹部绞痛与腹泻。
（八）维生素c与含有维生素b12的食物同时摄入，可破坏相当量的维生素b12；而维生素b12大量破坏后，使人易患贫血。
综上所述，虽然维生素c是维持人体代谢所必需的物质，对防治多种疾病有很重要的临床价值，但是过量摄入，对人体无益，甚至有害。

Answer 5

长期过量摄入维生素C(每日超过1000mg)会增加得败血症的危险