小青柑怎么泡?

Question

如题所述

Answer 1

这三种总有一种适合你

Answer 2

1.钻孔酿造法
取出一个完整的小青橙，用特制的茶刀在皮上均匀地钻九个孔。钻孔时，手要灵活，大小以不露出茶叶为准。手不要用力过猛，以免划破皮肤，误伤自己。将钻好的小青橙放入茶碗中，加入开水冲泡。冲泡四五次后，可以用玻璃罐直接煮沸饮用，口感会更醇厚。
2.破皮酿造法
拆开包装，取出整个小青橙，别出心裁地慢慢捏小青橙，掰成碎片，将小青橙皮和茶叶同时放入杯子或壶中，加入开水冲泡。第一次洗茶，第二次润茶，保证前五次冲泡出汤快，避免茶汤太浓。五次冲泡后，逐渐增加冲泡时间。
3.打开盖子，冲泡。
掀盖冲泡法比其他两种方法简单。拆开包装，取出整个小橘子，揭开小橘子上的小盖子，然后直接把整个小橘子放进茶壶或者茶杯里。从小橘子顶部轻轻倒出开水。第一次注水是为了醒茶，不用喝就能倒掉。你可以从第二次开始喝。冲泡7到8次后，可以把整个小橘子倒过来继续冲泡。

Answer 3

掀盖冲泡法

最方便的小青柑冲泡方法，直接把小青柑的顶部盖子掀开，把盖子和茶果一起泡就行了

①拆开包装，取出完整的小青柑；②将小青柑上的盖打开，放入盖碗或者便携冲泡壶中；③水开后先洗茶并润茶，然后开始每次浸泡5秒后出茶，逐渐增加时间，保证茶汤的口感与滋味。

煮泡法

①拆开包装，取出完整的小青柑；②整颗捏碎用来煮泡③刚开始时因为柑茶的内含物质比较丰富，煮的时间短一点，越往后煮的时间越长。

九孔泡饮法

①拆开包装，取出完整的小青柑；②用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻出九孔。③再将其投入壶中，冲沸水。

碎皮泡饮法

①拆开包装，取出完整的小青柑；②把柑普茶内的普洱茶倒出适量，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，③加沸水冲泡。本回答被网友采纳

Answer 4

小青柑可以整颗冲泡、碎皮冲泡和戳孔冲泡三种泡法，每一种泡法形式都差不多，但也有些许的差别。最好的方法就是整颗冲泡，具体方法如下：

1、整颗冲泡：

a、将小青柑放入盖碗，揭开盖子；

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b、将开水注入茶孔，让水从底部孔里渗出，使内部的普洱茶完全浸洗；

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c、水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味；

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d、建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

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2、碎皮冲泡：

a、拆开包装，取出完整的小青柑；

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b、将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中；

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c、加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩；

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d、五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

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3、戳孔冲泡：

a、拆开包装，取出完整的小青柑，准备一把普洱茶刀；

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b、用普洱茶刀在小青柑四周及底部钻孔，孔径大小以不漏碎茶为宜；

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c、将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度；

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d、建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。

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注意事项：

1、不要在紧挨饭点、睡前半小时等这些时间段饮用“老树青柑”，在午饭后一到两小时饮用较佳。

2、第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始正式泡小青柑。

Answer 5

又要好看又要好喝，钻孔泡了，破碎了好喝不好看，直接去盖泡好看不好喝，只有钻孔了，这样能做到入味均匀小青柑怎么泡，如何冲泡小青柑 1，宜水及水温茶量至于用水及水温，所有茶一样，好水泡好茶，矿泉水、纯净水为最宜。水温宜高。因为无论是熟普，还是小青柑皮，都耐高水温，没问题。只是水温低到85度以下，茶汤皆更清甜。但较难泡出青柑的内含物。投茶量，小青柑重量多数是在10-20克之内。一次一颗粒，是茶友们目前的共识，但也不是唯一。尽管一次一颗粒整个冲泡，已经很是方便，但要泡出好喝好看的茶汤，还是要方法及多加练习的。 冲泡器具，可以是盖碗、紫砂壶、玻璃壶，甚至一个飘逸杯，随时随处的简易品饮，都是一种清闲自在和内心的安稳平静。享受的皆是一泡茶的当下。 2，盖碗冲泡小青柑如果是一个悠哉慢长的午后，有静静舒缓的充裕时间，一整颗小青柑茶，一个盖碗，一个公道杯，一人一几一杯，或三五好友轻拢慢捻、畅饮闲谈，那就直接投茶入盖瓯，取下小青柑的盖一同冲泡，煮水，烫具，润茶，注水，稍待，出汤，分盏，品饮即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。掀盖冲泡法 1.拆开包装，取出完整的小青柑； 2.将小青柑上的小盖揭开，放入盖碗或者便携冲泡壶中； 3.水开后第一遍洗茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。 4.建议第五遍冲泡过后，可以使用陶壶、银壶、不锈钢壶、玻璃壶等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加浓郁。利：耐泡度好，果皮味道与普洱茶汤融合较好，冲泡方法要求不高且易操作。弊：开水只能从盖口处渗入，普洱茶的溶出效果不均衡。 碎皮冲泡法 1.拆开包装，取出完整的小青柑； 2.将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。 3.加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。 4.五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。