用料
草鱼泡 1斤
微辣青椒 1条
紫皮洋葱 适量
姜丝 适量
蒜蓉 适量
酱油 1勺
盐 半小勺
鸡精粉 1小勺
爆炒草鱼泡。的做法
鱼泡洗干净，去掉中间的鱼油，把里面的气放掉
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锅里下清水煮开 后，把干净的 鱼泡放下去煮两分钟，捞起来备 用
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炒锅里下适量的油，姜丝，蒜蓉，炒热 能闻到香味，下青椒，洋葱，炒至青椒洋葱变色，下酱油，鸡精粉，炒两分 钟就可以起。
倒入草鱼泡，下酱 油，盐，鸡 精粉，芳草几 下就可以起锅，装盘子了，看起来是不是很有食欲😁
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小 贴 士
如果喜欢汤浓 一点的话，也可以用冷开水 下点生粉倒下去，翻炒几下 就可以装盘子了
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