第1个回答 2022-09-03
酸汤肥牛
〖材料〗新鲜肥牛250g,野山椒20g,胡椒粉,蒜末,姜片,香菜,料酒,味精,精盐等各适量。
要做出上等的酸汤肥牛,那么在选择材料方面就不能太吝啬,一定要选择优质的材料,因为只有优质的材料才能够做出正宗的美味酸汤肥牛,所以大家在选择材料时一定要精心挑选。
〖做法〗首先要把肥牛清洗干净,然后制成薄片,准备一口干净的锅,在锅里面放入油,把油烧热以后,先把调味料放进去翻炒,然后再将处理好的肥牛放进去一同翻炒,稍微翻炒片刻,再把料酒等其它的调味料一起倒进去,再加入适量的水,直到将其煮成浓汤后即可做好的酸汤肥牛看起来是比较鲜艳的,而且闻起来非常的清香。
〖特点〗做好的酸汤肥牛可以说是非常酸爽的,吃到嘴里面的口感一流,要比其它的一些菜肴更具风味,而且酸汤肥牛的做法并不是很复杂,但是选择的材料是有一些讲究的,如果自己的胃口不好,对于饭菜失去了兴趣,那么不妨制作酸汤肥牛来吃,不仅能够促进自己的唾液分泌,让自己的食欲倍增,而且能够起到滋补强身的作用。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌本回答被网友采纳
第2个回答 2022-09-11
酸汤肥牛
〖材料〗新鲜肥牛250g,野山椒20g,胡椒粉,蒜末,姜片,香菜,料酒,味精,精盐等各适量。
要做出上等的酸汤肥牛,那么在选择材料方面就不能太吝啬,一定要选择优质的材料,因为只有优质的材料才能够做出正宗的美味酸汤肥牛,所以大家在选择材料时一定要精心挑选。
〖做法〗首先要把肥牛清洗干净,然后制成薄片,准备一口干净的锅,在锅里面放入油,把油烧热以后,先把调味料放进去翻炒,然后再将处理好的肥牛放进去一同翻炒,稍微翻炒片刻,再把料酒等其它的调味料一起倒进去,再加入适量的水,直到将其煮成浓汤后即可做好的酸汤肥牛看起来是比较鲜艳的,而且闻起来非常的清香。
〖特点〗做好的酸汤肥牛可以说是非常酸爽的,吃到嘴里面的口感一流,要比其它的一些菜肴更具风味,而且酸汤肥牛的做法并不是很复杂,但是选择的材料是有一些讲究的,如果自己的胃口不好,对于饭菜失去了兴趣,那么不妨制作酸汤肥牛来吃,不仅能够促进自己的唾液分泌,让自己的食欲倍增,而且能够起到滋补强身的作用本回答被网友采纳
第3个回答 2022-09-11
酸汤肥牛
〖材料〗新鲜肥牛250g,野山椒20g,胡椒粉,蒜末,姜片,香菜,料酒,味精,精盐等各适量。
要做出上等的酸汤肥牛,那么在选择材料方面就不能太吝啬,一定要选择优质的材料,因为只有优质的材料才能够做出正宗的美味酸汤肥牛,所以大家在选择材料时一定要精心挑选。
〖做法〗首先要把肥牛清洗干净,然后制成薄片,准备一口干净的锅,在锅里面放入油,把油烧热以后,先把调味料放进去翻炒,然后再将处理好的肥牛放进去一同翻炒,稍微翻炒片刻,再把料酒等其它的调味料一起倒进去,再加入适量的水,直到将其煮成浓汤后即可做好的酸汤肥牛看起来是比较鲜艳的,而且闻起来非常的清香。
〖特点〗做好的酸汤肥牛可以说是非常酸爽的,吃到嘴里面的口感一流,要比其它的一些菜肴更具风味,而且酸汤肥牛的做法并不是很复杂,但是选择的材料是有一些讲究的,如果自己的胃口不好,对于饭菜失去了兴趣,那么不妨制作酸汤肥牛来吃,不仅能够促进自己的唾液分泌,让自己的食欲倍增,而且能够起到滋补强身的作用。
﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌