小动物馒头的做法图解

Question

如题所述

Answer 1

主料

面粉

  2碗

胡萝卜

  半个

紫甘蓝

  1块

菠菜

  2棵





辅料

可可粉

  适量

酵母粉

  3克

     

清淡
口味

蒸
工艺

数小时
耗时

普通
难度

     

小动物馒头的做法步骤



         


                 

请点击输入图片描述

1

将胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。


                 

请点击输入图片描述

2

面粉家入酵母粉拌匀，分别加入胡萝卜汁，紫甘蓝汁菠菜汁，可可粉揉成面团。


                 

请点击输入图片描述

3

将每份面团发酵成两倍大，揉匀。


                 

请点击输入图片描述

4

将小老鼠需要的面团揉成如图的形状。


                 

请点击输入图片描述

5

将小老鼠的耳朵，腿，鼻子等按好，用红豆做眼睛。


                 

请点击输入图片描述

6

分别做好别的小动物


                 

请点击输入图片描述

7

二次发酵一下放入锅中蒸制，水开后蒸15分钟蒸熟。