混糖月饼在家怎么做，香甜酥脆，孩子吃了停不下来呢？
大家常吃的月饼，便是五仁的、红豆沙的、芋头等，包馅的种类实在是太多了，这类带包馅的月饼，真的是太生活中了，今天我给大家带来一道混糖月饼，这道混糖月饼吃起来香甜又松脆，咬一口直掉渣，比成一些五仁、红豆沙月饼美味太多了，秋季，手把手带你混糖月饼，做法简单，香甜松脆零添加，太好吃了！
谈起混糖月饼，大家都吃过吗，混糖月饼就是由小麦面粉、红糖和白糖组成的，将它们搭配在一起，做出来的月饼，香甜又松脆，并且没有加上，给家人吃起来特安心！
做这道混糖月饼的时候，没有太多繁琐的流程，因为不用调包馅，把生胚揉一揉擀一擀，立即放到烤箱烤熟就行了，那么简单的做法，餐厅厨房初学者一次也会成功的，下面，我就把混糖月饼详细的作法说一下【食物】：小麦面粉、老红糖、白砂糖、胡麻油、生鸡蛋、发酵粉、植物油。【具体方法】
第一步
提前准备老红糖50克、白砂糖40克、冷水90mL，都倒在锅里搅拌一下，开文火加温，边升温边拌和，只要是糖融化就可以。提前准备小麦面粉700克、发酵粉5克搅拌一下，加上3个鸡蛋拌匀，加上胡麻油120mL、红豆糖水拌匀，拌和成絮状物，着手搓成面团，盖上一层保鲜袋，醒面30min。
第二步
下边把面团取出，先搓揉一会，把面团的表面揉光洁，再搓成才条，切割成尺寸均匀剂子，把每个剂子揉圆按扁，再用擀面杖擀整平一点，那样生胚就做好了。
第三步
下面，在烘烤盘里铺一层锡纸，把生胚放置进来，用筷子在中间戳一下，刷过一层油，放入加热较好的电烤箱中，容易上火190度，去火175度烤10分钟左右，随后取出，趁着热刷过一层油，再烤15min，时间到取出，放凉就可以开吃完。
【小提示】揉面的时候，在小麦粉中再加上发酵粉，再换鸡蛋液、胡麻油和红豆糖水揉面，那样揉出来的面团，色泽有点儿深。把面团揉光洁，分为小剂子，把每个剂子揉圆按扁，刷过一层油，这也是月饼松脆最主要的一步，喜爱吃白芝麻得话，撒上面芝麻，放到烤箱烤熟就可以。