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怎样作牛肉的做法大全
如题所述
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推荐答案 2019-10-04
1.把食材清洗干净沥干水分备用
2.牛肉切丝用少许盐和生粉腌15分钟
3.腌制牛肉的同时把自动锅加水选择蒸炖功能水开后放入切段的芹菜稍微焯水捞起过冷水沥干备用
4.把葱姜蒜小米椒都切好备用
5.自动锅预热后选择炒菜功能加入植物油放入牛肉炒至牛肉变色盛起备用
6.自动锅预热后再次选择炒菜功能入植物油放姜蒜爆香加入辣椒
7.倒入芹菜一同翻炒
8.最后加入牛肉放少许盐和酱油调味
9.放入葱和香菜即可出锅盛出食用
10.成品图
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其他回答
第1个回答 2020-10-18
牛肉这样做好吃又下饭
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1. 把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水
。2. 冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。3. 锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。4. 把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中放入2勺生抽...
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一、红葱头闷
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原料:牛肉、干红辣椒、葱姜蒜、红葱头、青辣椒、干山楂片、八角。
做法
:1、各种材料洗净、切成合适大小备用;2、锅里加水烧开,放入牛肉块,加适量料酒、一粒八角煮2-3分钟,捞出牛肉块洗净血沫沥干水分备用;3、锅里适量油,放入干红辣椒、葱姜蒜、红葱头、干山楂片、八角、小火炒...
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