做花生糖的方法好多,做出来的风味也各不相同。
这里介绍一种比较简单而又好吃的做法:
1.花生入微波炉中高火2分钟,取出去皮,掰成2瓣。放入一点黄油,蜂蜜,砂糖。
2、微波炉中高火1分钟,拿出,搅拌均匀。然后在微波炉中高火1分钟1分钟叮,知道打开炉门看到糖浆冒出大泡泡,搅拌一下,用牙齿尝一下沾到筷子上的糖浆,感觉粘牙就可以了。(注意不要烫到嘴巴哦)
3、找个盒子盖,铺上保鲜膜,留长一些保鲜膜。
4、把花生倒到上面,把保鲜膜折叠过来盖上,把花生糖整型。
5、放到冰箱冷冻5分钟左右,不太硬的时候拿出,切块,凉了就可以吃了。
更多更好的做法,请参考:
花生糖的做法大全_花生糖的家常做法_花生糖怎么做好吃【心食谱】
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