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做青团没有澄粉可以用红薯粉代替不什么代替
如题所述
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第1个回答 2022-06-16
做艾草青团的时候,没有澄面最好建议不要采用红薯淀粉替代
因为这样达不到影响的美味程度,也达不到烹饪的营养要求,所以不建议这样,从平时烹饪的时候一定要注意规范使用材料。
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做青团没有澄粉用什么代替
答:
1、做青团没有澄粉可以用生粉或玉米淀粉等来代替
。2、青团是将糯米粉拌进艾草或一些蔬菜的汁液里,然后再包裹豆沙等馅料,蒸制而成。青团作为寒食的一种,是江南地区清明节的一道专属特色小吃,具有缅怀、祭奠先人的含义。
青团澄粉可以用什么代替
青团澄粉放多了怎么办
答:
做青团没有澄粉用粘米粉代替
,具体做法如下:主要材料:麦苗汁200克,糯米粉200克,粘米粉100克,开水100克,糖55克,牛奶200克,淡奶油50克,糖25克。1、将鲜奶馅的所有材料混合倒入锅里,搅拌均匀。2、开小火,边加热边搅拌,直到鲜奶馅变成浓稠出现明显的纹路状,关火冷冻30分钟,鲜奶馅就做好了...
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