牛肉怎么炖才能不塞牙

Question

如题所述

Answer 1

做个牛腩萝卜煲
主料，牛腩，萝卜
香料，草果，八角，小回，陈皮，香叶，姜片，大蒜，干葱头
味料，糖，盐，味精，鸡粉[适量]十三香，辣椒酱，生抽[小许]
先把姜片大蒜干葱头牛腩下油炒香下适量上汤最下味料煮沸倒入压力煲内
你想食牛腩不塞牙又要快一定要煮淋，用压力煲压20分钟待用。
萝卜切大旧再用压力煲下味下水压7分钟[时间看萝卜大小]后倒起水不要，倒入牛腩煲内大火收水。[可以用生汾水勾欠]一个字《香》注意放大蒜苗仲香
你试试啦我今试好食。