生粉适合做南瓜饼吗?

如题所述

生粉可以做南瓜饼的,尽量用糯米粉。南瓜是个好东西,其中含有许多对人体健康有益的成。

具体怎么做呢?

先把南瓜去皮,去籽,然后切成块。之后放到蒸锅里蒸熟,把它捣制成南瓜泥。再用南瓜泥来和面,做成小圆饼状,放在锅里油炸即可。怎么样,听起来很简单吧。南瓜饼有利于消化,仿佛有魔力一般叫人越吃越想吃。另外,它还可以用来润肺化痰止咳。是不是很厉害呢。如果不想吃难以下咽的苦药那就吃上几个南瓜饼吧。

自己动手制作想必吃起来都是格外幸福的吧,赶快试试吧。

1.食材:糯米粉,白糖,南瓜肉

2.用量:适量

3.步骤:

①将去皮的南瓜去籽,切成大块备用

②在装着南瓜的碗上包裹一层保鲜膜,放入蒸锅将其蒸熟

③南瓜蒸熟之后加入白糖,记得趁热加入,这样有助于白糖融化。白糖的量可以根据自己的个人喜好来调整。如果南瓜的甜度足够也可以不放糖。

④把南瓜捣成南瓜泥,用筷子搅匀。放凉后加入糯米粉。

⑤搅拌均匀即可,当然你可以一次少量进行多次添加。

⑥和面,面团不粘手就可以了。

⑦把和好的面团做成大小均匀的剂子,在外面包裹一层保鲜膜。这样可以预防面团变干。

⑧把剂子搓成圆球,之后用力按压,做成圆形

⑨开火加热平底锅,倒入适量的油,开中火,待油熟就可以转为小火,此时放入南瓜饼。把南瓜饼的两面均煎至金黄即可出锅。如果做得太多记得把它们放到冰箱里保存。下次想吃的时候就可以直接拿出来放入锅里小火煎就行了。

通过上面给大家的对于淀粉可以做南瓜饼这一问题的解释,大家应该了解到了许多关于做南瓜饼的误区了,应该如何做,我们才能做出好吃的南瓜皮小编在上面也有讲述,所以大家可以去了解下,等到自己有空闲的时候可以去试试,做一些美味的南瓜饼。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-10
适合,首先把南瓜蒸熟再放到碗里,加入适量的生粉,面粉,食盐,白糖,水,搅拌均匀做成饼,放到锅上蒸熟即可。
第2个回答  2021-01-10
生粉并不适合做南瓜饼,做南瓜饼最好还是用面粉比较好,这样做出来的南瓜饼比较好吃。
第3个回答  2021-01-10
生粉可以做南瓜饼。但南瓜饼一般用米粉和糯米饭,看你喜欢的口感调整糯米饭和米粉的比例,一般米粉多些就行,糯米饭多了会很粘。
第4个回答  2021-01-10
不适合,南瓜饼一般都是用糯米粉做的,用生粉做出来的南瓜饼一点都不软糯。