是不是电压力锅煲汤,营养流失是最少的,压力锅和普通锅的区别就是压力增大了?压力锅不会流失营养?封闭

是不是电压力锅煲汤,营养流失是最少的,压力锅和普通锅的区别就是压力增大了?压力锅不会流失营养?封闭是不是这样?不蒸发营养?原汁原味

相对来讲,压力锅煲汤,营养流失是最少的,压力锅和普通锅的区别就是压力增大了,和营养没有关系的.压力增大,沸点增高,所以煮的东西就容易烂.主要是心理作用.。
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第1个回答  2018-04-06
这个都在汤里,跟锅没关系,只是不一样的烹饪手法,不一样的味道本回答被网友采纳