杜绝灰尘污染主要是保护
呼吸系统及鼻粘膜,食物上选用润肺,增加呼吸系统免疫能力的食品,如猪血、梨子、白萝卜、银耳、山药、百合、绿豆等,均具有一定的强肺作用,帮助粉尘类污染物的排出。
预防
尘肺饮食调理原则:
1、多吃猪血和黑木耳,这是我国民间传统的防尘保健食品。民间称猪血为“洗肠肚”,猪血的血浆蛋白,经人体
胃酸和消化液中酶的分解,能产生一种可解毒滑肠的物质,与进入人体的粉尘发生反应结合,随废物排出体外;黑木耳具有帮助消化纤维类物质的特殊功能。
2、增加
维生素A的摄入量。维生素A能维持上皮细胞组织,特别是呼吸道上皮组织的健康,对减轻
咳嗽症状,防治
哮喘有一定的益处,维生素A在动物性食品中含量最丰富,特别是动物肝、肾及蛋黄、奶油等中。
3.多食用新鲜蔬菜和水果,以防止维生素的缺乏,增强皮肤的抵抗力。
4.多吃牛奶、豆浆、蛋汤、瘦肉、萝卜、核桃仁、蜂蜜、梨、木耳等食品,它们不仅营养价值高,还有利于粉尘顺利排出体外。