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请问土豆可以和四季豆一起煮吗
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-10-08
四季豆含有胡萝卜素和钙,B族维生素含量也很高,富含蛋白质和多种氨基酸,常食对脾胃有益,增进食欲,夏季多吃有消暑清口的作用。土豆中含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含16.5%,还有大量木质素等,对人体的营养价值较高,被誉为“第二面包”。值得一提的是,土豆的皮不能食用,含有一种有毒的龙葵素,发了芽的土豆也不能吃。糖尿病病人要少吃土豆。
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